domingo, 28 de outubro de 2012

Curd de morango

300g de morangos
70g de manteiga
150g de açúcar
2 ovos
10g (1 c.s. rasa) de maizena
80ml de natas de soja

Bimby:

Colocar no copo os ingredientes e misturar 20 seg /Vel 4. Programar 7min/90º/Vel 4. No final, processar uns segundos na velocidade 7 e 9. Retirar e reservar no frigorífico para engrossar.


10 comentários:

  1. Que curd delicioso, adorei!
    beijinhos e bom domingo,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Ainda só fiz com limão mas acho que este também deve ficar uma delicia.
    Bom domingo
    bjs

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  3. Nunca fiz curd algum. Gostei do teu.
    Bjkas

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  4. Olá Pipinhas querida :)
    Que lindo curd, de textura e cor invejável.
    Deve ser delicioso a rechear um belo bolo!
    Um beijinho querida.

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  5. Obrigada a todas :)

    Este curd fica delicioso com um bolinho de chocolate ;)

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  6. Hummm, que maravilha, vou fazer para rechear um bolo de chocolate, a consistência é boa para isso?
    Um beijinho

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  7. hum, tem um aspecto delicioso, vou experimentar rechear o meu bolo de laranja para o meu aniversário que é já amanhã.

    bjx

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  8. A experiência foi deliciosa, adorei o resultado, fiz o bolo de laranja da bimby, embebi com calda, recheei com este curd mas e vez de morangos pus frutos vermelhos, e decorei com chocopan, fiquei muito feliz com o resultado.
    Agora tenho uma perguna a fazer, fiz demasiado recheio, e queria guardar para alguns bolos nos proximos dias 21, 23 e 23, será k o recheio se aguent aé lá no frigorifico, ou tenho que congelar?

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    Respostas
    1. oh anuka que feliz que eu fico :)
      Obrigada por ter experimentado e ainda por cima por ter vindo aqui relatar a experiencia.
      E muitos, muitos parabens. Espero que tenha sido um dia fantástico.

      Em relaçao à questão eu penso que aguenta bem. Eu quando faço guardo no congelador para servir de gelado pois fica delicioso :D

      Um beijinho doce

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