sábado, 29 de dezembro de 2012

Gomas


1 pacote de gelatina do sabor desejado

2 pacotes de gelatina neutra em pó


200 gr de agua


 

colocar a água e a gelatina neutra e programar 5 min/ 100º/ vel 2

juntar a gelatina de sabor e misturar 10 seg/ vel 4

programar 5 min/ 100º/ vel 2


Coloque em formas de silicone untadas com óleo e aguarde umas 3 a 4horas. 
Desenforme e boa gulodice :)


Tradicional

ferver a agua com a gelatina neutra e ir mexendo com a vara
quando tiver fervido juntar a gelatina de sabor e ir mexendo durante 4 minutos
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