sábado, 26 de Janeiro de 2013

Ameijoas na cataplana


2Kg Ameijoas
1 cabeça de alhos picados
1 molho de coentros
azeite
louro
sal qb
sumo de 1 limão

Se não tiver cataplana, use uma panela e coloque o azeite, os alhos e o louro.
Junte as ameijoas e o sal e feche a panela em lume médio. Vá abanando a panela.
Quando estas estiverem cozidas junte os coentros e o sumo de limão. Misture bem e sirva.

Bom apetite!!!!

5 comentários:

  1. Gosto tanto...então com um pãozinho é uma tentação!
    beijinhos e bom fim de semana

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  2. Adoro cozinhar na cataplana! Se forem amêijoas entao... Que perdição...

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