sábado, 24 de maio de 2014

Alho francês à braz

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Já tinha saudades de vir ao blog mas infelizmente a vida não tem sido fácil e por isso as ausências são cada vez mais. Com muita pena minha não posso ir para a cozinha fazer o que mais gosto.
Cozinha, inventar e fotografar :D
Tenho me desenrascado com o que aparece. É dificil e há dias em que não dá vontade para nada.
Felizmente tenho excelentes amigos que têm sido família e nos tem ajudado.

Mas tristezas não pagam dividas e hoje esta um dia lindo.
E com menos de 5€ se faz uma panela para quatro e ainda sobra ;)


3 alho francês
azeite q.b.
1 folha de louro
300g de batata palha
7 ovos
coentros picados

Saltear o alho francês com a folha de louro e o azeite.
Quando este estiver molinho juntar as batatas e 
os ovos batidos com os coentros.
Mexer até ficar tudo bem envolvido.

Eu gosto dele humido ;)


Bom apetite!!!
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