domingo, 9 de novembro de 2014

Bolachinhas de limão


Tardes de chuva o que apetece é ir para a cozinha e fazer
um bolinho ou bolachinhas.
Desta vez as bolachas ganharam e lá fomos nós e
em poucos minutos já as estávamos a comer,
sentadas no sofá, com as mantas nas pernas e
a ver filmes.


casca de 1 limão sem a parte branca
100g de açucar
100g de manteiga
1 ovo
250g de farinha

Raspe a casca do limão, só a parte amarela
e junte ao açucar.
Adicione os restantes ingredientes e 
misture tudo, com as mãos, até ficar homogéneo.


Bimbolês
Coloque, no copo, a casca do limão, só a parte amarela
e pulverize com o açucar - 1min/vel.8-9
Adicione os restantes ingredientes e 
misture - 15seg/vel.5

Faça bolinhas e espalme.
Pode fazer efeitos com um garfo.
Polvilhe com açucar. Se juntar canela tambem fica bom.
Vai ao forno, pré aquecido a 180º, durante 18 minutos.


Bom lanchinho!!!
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