segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Christmas Candy Cookies


Este fim de semana foi dedicado ao Natal!!!
Decorámos a casa, montámos a árvore de Natal, 
fizemos bolachinhas de Natal
e assim demos as boas vindas ao mês de dezembro.


Melhor do que todos os presentes por baixo da árvore de natal 
é a presença de uma família feliz.

A Melhor mensagem de Natal é aquela que sai em silêncio de 
nossos corações e aquece com ternura os corações daqueles 
que nos acompanham em nossa caminhada pela vida.


rebuçados triturados
na bimby é muito mais fácil, mas basta colocá-los dentro de um pano
e martelá-los até ficarem picadinhos.


casca de 1 limão sem a parte branca
200g de açucar
200g de manteiga
2 ovo
600g de farinha

Coloque, no copo, a casca do limão, só a parte amarela
e pulverize com o açucar - 1min/vel.7-8-9
Adicione a manteiga - 10seg/vel.5
Junte 1 ovo e metade da farinha - 10seg/vel.6
Junte o outro ovo e o resto da farinha - 10seg/vel.6
Deve ajudar com a espátula, para não forçar a bimby.

----------------

Raspe a casca do limão, só a parte amarela
e junte ao açucar.
Adicione os restantes ingredientes e 
misture tudo, com as mãos, até ficar homogéneo.


estique a massa na banca com farinha e faça as bolachas
com as formas que gostar mais;
no meio faça buracos para colocar o rebuçado triturado;
coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal;
leve ao forno, a 180ºC, durante 8 minutos;
retire esse tabuleiro e coloque no centro das bolachas
o rebuçado triturado, com ajuda de uma colher de café;

durante este tempo coloque outro tabuleiro no forno
assim que terminar de colocar o rebuçado troque os tabuleiros

o tabuleiro das bolachas com o rebuçado fica 10 minutos no forno
ou até este ter derretido
só retira as bolachas do tabuleiro quando estas arrefecerem

dá trabalho mas ficam bonitas e fazem a alegria das crianças 


Estes são os biscoitos familiares que vi pela primeira vez 
no fórum dos bimbólicos.
A massa é fantástica e muito versátil.
Podemos variar consoante o que mais gostarmos.
casca de limão
casca de laranja
canela
gengibre
erva-doce
chocoalate

Let's make some cookies!!!

E este foi o tema escolhido para 


Inspiração nos biscoitos familiares e no fórum dos bimbólicos

16 comentários:

  1. Ficaram com óptimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/12/dia-um-na-cozinha-e-umas-bolachas.html

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  2. Também foi este fim de semana que me iniciei com as decorações natalicias e que linda forma de dares as boas vindas a este mês, adorei as tuas bolachinhas


    beijinho e feliz semana!

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  3. A melhor coisa é mesmo uma família feliz :)
    As bolachinhas estão óptimas :) Tão bem recheadas!
    Uma maravilha para oferecer aos que mais gostamos.
    Um beijinho

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  4. Olá :).....
    Que maravilha de aspecto e excelente sugestão!
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  5. Filipa nunca me lembraria de rebuçados triturados para o recheio. Sem dúvida uma ideia fantásticas. Gostei imenso.

    Beijinho

    Ana Matos
    Dona Delicia - Atelier de Sabores

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  6. Ola Filipa,

    Já tinha visto essas bolachinhas com rebuçados, creio que foi mesmo numa revista da bimby e achei que ficaram com um charme daqueles! Nunca experimentei fazer mas fiquei com muita vontade, alem do aspeto delicioso visualmente ficaram lindíssimas!!

    Beijocas

    Magy

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  7. Querida Pipinhas!
    Ficaram tão lindas as tuas bolachinhas. A sério, um encanto, mesmo. Adoro as cores e a ideia de usar os rebuçados para criar esse efeito. Aviso-te já que quero um saquinho desses só para mim. ;)
    Mas olha, do que gostei mesmo foi da tua mensagem no segundo parágrafo, não são precisas palavras, ás vezes basta um gesto, um olhar para transmitir a alguém o quanto gostamos dessa pessoa.
    Um beijinho.

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  8. Ficaram lindas, nunca tinha visto com rebuçados triturados, gostei!
    Bjs

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  9. Estou para fazer essas bolachas há séculos!!! Adorei! Um beijo!

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  10. São uma delicia essas bolachinhas, já as fiz no tempo do nosso forum bimby, e nessa altura também para oferecer.
    Ficam lindas.

    Bjs.
    Paula

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  11. A criança que há em ti não podia falhar ;-)
    Que bolachinhas tão apropriadas para o Natal e tens razão, querida, a felicidade não está nos presentes, mas sim nas presenças!
    Muitos beijinhos gordos, linda Pipinhas.
    C

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  12. Obrigada a todos pelas deliciosas palavras :)
    Um beijo muito doce <3

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  13. Tão bonitas que ficaram estas tuas bolachinhas!! :) E também bem diferentes e originais, adorei :)
    Beijinhos
    Vânia
    P.S: Temos lá a decorrer pelo blog o nosso Projeto Natal. Queremos sugestões culinárias, e não só, para partilharmos uns com os outros nesta época maravilhosa! Espero poder contar contigo :)
    http://www.coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/11/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html

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  14. Que bolachinhas maravilhosas!

    P.S.: Tenho passatempos no blog. ;)



    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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