segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Christmas Candy Cookies


Este fim de semana foi dedicado ao Natal!!!
Decorámos a casa, montámos a árvore de Natal, 
fizemos bolachinhas de Natal
e assim demos as boas vindas ao mês de dezembro.


Melhor do que todos os presentes por baixo da árvore de natal 
é a presença de uma família feliz.

A Melhor mensagem de Natal é aquela que sai em silêncio de 
nossos corações e aquece com ternura os corações daqueles 
que nos acompanham em nossa caminhada pela vida.


rebuçados triturados
na bimby é muito mais fácil, mas basta colocá-los dentro de um pano
e martelá-los até ficarem picadinhos.


casca de 1 limão sem a parte branca
200g de açucar
200g de manteiga
2 ovo
600g de farinha

Coloque, no copo, a casca do limão, só a parte amarela
e pulverize com o açucar - 1min/vel.7-8-9
Adicione a manteiga - 10seg/vel.5
Junte 1 ovo e metade da farinha - 10seg/vel.6
Junte o outro ovo e o resto da farinha - 10seg/vel.6
Deve ajudar com a espátula, para não forçar a bimby.

----------------

Raspe a casca do limão, só a parte amarela
e junte ao açucar.
Adicione os restantes ingredientes e 
misture tudo, com as mãos, até ficar homogéneo.


estique a massa na banca com farinha e faça as bolachas
com as formas que gostar mais;
no meio faça buracos para colocar o rebuçado triturado;
coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal;
leve ao forno, a 180ºC, durante 8 minutos;
retire esse tabuleiro e coloque no centro das bolachas
o rebuçado triturado, com ajuda de uma colher de café;

durante este tempo coloque outro tabuleiro no forno
assim que terminar de colocar o rebuçado troque os tabuleiros

o tabuleiro das bolachas com o rebuçado fica 10 minutos no forno
ou até este ter derretido
só retira as bolachas do tabuleiro quando estas arrefecerem

dá trabalho mas ficam bonitas e fazem a alegria das crianças 


Estes são os biscoitos familiares que vi pela primeira vez 
no fórum dos bimbólicos.
A massa é fantástica e muito versátil.
Podemos variar consoante o que mais gostarmos.
casca de limão
casca de laranja
canela
gengibre
erva-doce
chocoalate

Let's make some cookies!!!

E este foi o tema escolhido para 


Inspiração nos biscoitos familiares e no fórum dos bimbólicos

16 comentários:

  1. Ficaram com óptimo aspecto.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/12/dia-um-na-cozinha-e-umas-bolachas.html

    ResponderEliminar
  2. Também foi este fim de semana que me iniciei com as decorações natalicias e que linda forma de dares as boas vindas a este mês, adorei as tuas bolachinhas


    beijinho e feliz semana!

    ResponderEliminar
  3. A melhor coisa é mesmo uma família feliz :)
    As bolachinhas estão óptimas :) Tão bem recheadas!
    Uma maravilha para oferecer aos que mais gostamos.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  4. Olá :).....
    Que maravilha de aspecto e excelente sugestão!
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Filipa nunca me lembraria de rebuçados triturados para o recheio. Sem dúvida uma ideia fantásticas. Gostei imenso.

    Beijinho

    Ana Matos
    Dona Delicia - Atelier de Sabores

    ResponderEliminar
  6. Ola Filipa,

    Já tinha visto essas bolachinhas com rebuçados, creio que foi mesmo numa revista da bimby e achei que ficaram com um charme daqueles! Nunca experimentei fazer mas fiquei com muita vontade, alem do aspeto delicioso visualmente ficaram lindíssimas!!

    Beijocas

    Magy

    ResponderEliminar
  7. Querida Pipinhas!
    Ficaram tão lindas as tuas bolachinhas. A sério, um encanto, mesmo. Adoro as cores e a ideia de usar os rebuçados para criar esse efeito. Aviso-te já que quero um saquinho desses só para mim. ;)
    Mas olha, do que gostei mesmo foi da tua mensagem no segundo parágrafo, não são precisas palavras, ás vezes basta um gesto, um olhar para transmitir a alguém o quanto gostamos dessa pessoa.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  8. Ficaram lindas, nunca tinha visto com rebuçados triturados, gostei!
    Bjs

    ResponderEliminar
  9. Estou para fazer essas bolachas há séculos!!! Adorei! Um beijo!

    ResponderEliminar
  10. São uma delicia essas bolachinhas, já as fiz no tempo do nosso forum bimby, e nessa altura também para oferecer.
    Ficam lindas.

    Bjs.
    Paula

    ResponderEliminar
  11. A criança que há em ti não podia falhar ;-)
    Que bolachinhas tão apropriadas para o Natal e tens razão, querida, a felicidade não está nos presentes, mas sim nas presenças!
    Muitos beijinhos gordos, linda Pipinhas.
    C

    ResponderEliminar
  12. Obrigada a todos pelas deliciosas palavras :)
    Um beijo muito doce <3

    ResponderEliminar
  13. Tão bonitas que ficaram estas tuas bolachinhas!! :) E também bem diferentes e originais, adorei :)
    Beijinhos
    Vânia
    P.S: Temos lá a decorrer pelo blog o nosso Projeto Natal. Queremos sugestões culinárias, e não só, para partilharmos uns com os outros nesta época maravilhosa! Espero poder contar contigo :)
    http://www.coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/11/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html

    ResponderEliminar
  14. Que bolachinhas maravilhosas!

    P.S.: Tenho passatempos no blog. ;)



    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

    feedly - bloglovin' - Facebook


    ResponderEliminar