Linguini gratinado

Cá por casa somos três contra um, quando o assunto é massas.

Nós adoramos de todas as maneiras, cor e feitio.

Esta não é exceção, pois leva bastante queijo e natas.

250g de bacon picado

250g de queijo ralado a gosto + 100g de reserva

200g de natas para culinária

Cozer a massa

Quando a água estiver a ferver acrescentar um fio de azeite, sal e a massa.

Tapar a panela e desligue o lume ou deixe ficar no mínimo. De vez em quando mexer com um garfo.

Quando a massa estiver cozida colocar no escorredor e passar por agua fria.

Em lume baixo/médio saltear o bacon num fio de azeite.

Juntar as natas e e mexer.

Juntar a massa e o queijo ao preparado e misture para o queijo derreter e se juntar à massa.

Deitar numa terrina e cobrir com o restante queijo ralado.

Polvilhar com oregãos

Levar ao forno a gratinar

Bom apetite!!!