segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Trufas de cacau puro with eatlove


A Samanta do saudável e delicioso blog, eat love with love, fez um workshop, na loja DeBorla,
com ideias saudáveis para levar para a escola ou para o trabalho.
Adorei e fiquei fã destas trufas. 
Fui logo comprar os ingredientes que faltavam e fui para casa fazê-las.
Adaptei-as ao meu gosto e foi um sucesso.


200g frutos secos
(comprei uma embalagem de mix com sultanas pretas)
1 colher de chá de sementes de sésamo torrado
1 colher de sobremesa de linhaça
1 colher de sobremesa de sementes de sésamo
2 c. de sopa de cacau puro
1 c. de sopa de mel
coco ralado para envolver

Num robot de cozinha, triturar em primeiro lugar os ingredientes secos até ficarem moídos e mais ou menos homogéneos. Adicionar o mel e voltar a triturar até os ingredientes ficarem todos colados e formarem uma bola de massa.
Retirar a massa do robot e moldar pequenas bolinhas. 
Envolver em coco ralado ou em cacau.
Colocar no frigorífico para solidificarem um pouco. 
Também podem colocar no congelador para durarem mais tempo!


São fantásticos snacks para levar para a escola, para o trabalho ou em passeio.
Ideais para acompanhar um café! 
A Samanta até sugeriu de as levar para a praia e realmente é uma excelente ideia.


prato da loja DeBorla :D

Carpe Diem!!!

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