Brownies de chocolate negro e manteiga de amendoim em ponto de rebuçado

Lá fui eu ao livro de receitas da minha amiga Maria João, do delicioso blog Ponto de rebuçado

Estes brownies já estavam marcados. Adoro manteiga de amendoim e com chocolate pareceu-me mesmo muito bem. Só o cheirinho que ficou nesta cozinha, nem dá vontade de sair daqui.
São uma tentação e uma enorme gulodice.

Ingredientes

200g chocolate negro

150g margarina 

4 ovos 

200g açúcar amarelo 

60g farinha 

3 colheres de sopa de cacau em pó

1 chávena de manteiga de amendoim amolecida

Confeção 

Pré-aqueça o forno a 180º

Derreta o chocolate com a margarina no micro-ondas - 1 min em potência máxima. 

Retire e mexa até derreter o chocolate todo

Bimby - 1min/70º/vel.3

Entretanto, bata os ovos. 

Numa taça, junte os secos: a farinha, o açúcar e o cacau. 

Misture os secos com o chocolate derretido.

Bimby - 1min/vel.4

Adicione os ovos batidos e misture tudo.

Bimby - Coloque um ovo de cada vez na vel.3 até ficar um creme homogéneo

Coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. 

Deite por cima 3 riscas de manteiga de amendoim amolecida (levei uns segundos ao microondas) e, com uma faca, passe no sentido contrário às riscas, para criar o efeito pretendido. 

Leve ao forno cerca de 20m. 

Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de cortar aos quadrados.

artigos da loja DeBorla :D

Carpe Diem!!!