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domingo, 28 de fevereiro de 2021

Pudim de laranja



Domingo é dia de docinho e o de hoje é um pudim de laranja 🧡
🍮Caramelo:
Deitar 3 c. de sopa de açúcar de coco ou outro ao vosso gosto e 1 c. de café rasa de sal gosso numa frigideira e deixar ferver mexendo sempre.
Quando estiver derretido verter para uma forma de pudim.


O pudim:
🍮 1 caneca com ovos inteiros,
A mesma caneca com sumo de laranja 🍊
2 ou 3 c. de sopa de açúcar de coco ou outro ao vosso gosto,
Canela em pó q.b.
Misturar tudo e verter para a forma previamente untada com o caramelo.
Tapar a forma e levar a cozer em banho Maria durante 45 minutos.

Bom domingo!!! 🙏🏻🧡🧡🧡

domingo, 21 de fevereiro de 2021

Pudim com caramelo salgado


Há dias que apetece um doce e este domingo não é exceção!!!

Inspirada no pudim da minha avó saiu esta versão igualmente deliciosa, que aqueceu a alma e abraçou o coração. 🙏🏻❤️
Pudim com caramelo salgado 🤎


Vamos fazer primeiro o caramelo:
Deitar 3 c. de sopa de açúcar de coco ou outro ao vosso gosto e 1 c. de café rasa de sal grosso numa frigideira e deixar ferver mexendo sempre.
Quando estiver derretido verter para uma forma de pudim.


🍮O pudim:
1 caneca com ovos inteiros,
A mesma caneca com leite de coco,
Metade da caneca com açúcar de coco ou outro ao vosso gosto,
Canela em pó q.b.
Misturar tudo e verter para a forma previamente untada com o caramelo.
Tapar a forma e levar a cozer em banho Maria durante 45 minutos.

domingo, 20 de dezembro de 2020

Tarte Low Carb de Chocolate e “Caramelo” Salgado – Sem Glúten

 


Domingo é dia de tarte e esta delícia foi a escolha perfeita.
É simplesmente deliciosa 😋😋🥰
Mais uma vez fomos ao blog da
Mamã Paleo - Ana S. Guerreiro
que nunca nos desilude 🤍🙏🏻


Base:
3 ovos
4 c. sopa de ghee
140g de farinha de amêndoa
pitada de sal
1 c. sopa de xilitol


🍬 “Caramelo”
80g de tâmaras previamente demolhadas e sem caroço e transformadas em puré
40 grs de manteiga de amêndoa
1 c. café de sal marinho
🍫 Cobertura
100g de chocolate 85%
1 c. sopa de ghee
🧂Para finalizar polvilhar com uma pitada de flor de sal em cima da cobertura.



❤️🙏🏻🧡🙏🏻💛🙏🏻💚🙏🏻💙🙏🏻💜🙏🏻🤍