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quarta-feira, 1 de julho de 2020

Rolo verde

Hmmmmm não sei se vos diga, se vos conte ....
Este rolo verde do Talho das Manas de Jose Pedro Cartaxo, Lda é simplesmente delicioso!!!


Rolo verde:
carne perú
espinafres
gordura de porco
sal
pimenta
noz moscada
alho
com queijo terra nostra e farinheira ou bacon
MARAVILHOSO 🙏🏻😋


Para acompanhar uma saladinha de tomate coração de boi, beterraba e cebola roxa.
Temperada com azeite, sal rosa, vinagre de mel e orégãos. 😋😋😋
Legumes sempre frescos do Ponto fresco A 🙏🏻😋


Salada com espinafres e mirtilos

Hoje com solinho está mesmo bom e o que apetece mesmo sáo saladinhas e grelhados.
Aqui fica mais uma deliciosa sugestão de mais uma salada.


Espinafres
Mirtilos
Queijo fresco sem lactose
Pistacios picados



Tempero:
Vinagre de framboesa
Azeite
Sal rosa
Bom apetite!!!

quinta-feira, 18 de junho de 2020

Salada com canonigos e figos

Para acompanhar o belo do robalo assado que tal uma saladinha?!


Canônigos
Couve roxa
Cebola roxa
Figos


Tempero:
Azeite
Sal rosa
Sumo de meia laranja
Vinagre balsâmico
Raspa de laranja


Simples e deliciosa!!!!



quinta-feira, 11 de junho de 2020

Salmão grelhado com salada

Porque as saladas não têm de ser enfadonhas aqui fica mais uma sugestão deliciosa.
Os legumes e frutas vieram do sítio do costume. Obrigada Ponto fresco A!!!
Para acompanhar estas fantásticas postas de salmão que vieram da melhor peixaria. Obrigada Liberdade - Peixe Fresco!!!


Salmão grelhado:
Sal
Pimenta 5 bagas
Ervas de Provence
Raspas de Lima


Salada:
Rúcula
Espinafres
Agrião
Couve roxa
Pêssegos caramelizados (saltear numa frigideira antiaderente)
Sementes de sésamo
Raspas de laranja
Molho:
Sumo de meia laranja
Azeite qb
Sal rosa qb
Vinagre balsâmico qb


Bom apetite!!!

quarta-feira, 10 de junho de 2020

Salada com figos

Para o almoço de hoje fiz esta saladinha dos Deuses para acompanhar umas deliciosas fatias de picanha que vieram do Talho das Manas de Jose Pedro Cartaxo, Lda.


Para a salada:
Rúcula
Queijo da ilha
Presunto ( apenas porco e sal marinho)
Figos
Molho:
Azeite
Vinagre balsâmico
Sal rosa
1 c. chá de mel


Os legumes e frutas vieram do Ponto fresco A 🙏🏻😋

terça-feira, 2 de junho de 2020

Salada vermelha

Com o calor que está o que apetece mesmo é uma saladinha, que pode ser um excelente acompanhamento ou simplesmente uma refeição.


Esta foi assim 😋
Tomate coração de boi
Pepino
Cebola roxa
Beterraba
Coentros
Sal
Azeite
Vinagre de mel
Os legumes vieram do Ponto fresco A 😉🙏🏻
#paleo #salada #legumes #deliciasdapipas

sábado, 30 de maio de 2020

Corvina grelhada com salada

Depois de uma bela caminhada pela Serra de Sintra, o que sabe mesmo bem é um peixinho grelhado nas brasas com uma saladinha maravilhosa!!
O que me dizem desta bela posta de corvina?!
Fabulosa!!!
Claro!! Veio do Mercado de Benfica diretamente para aqui!!! Peixe fresco só mesmo do Liberdade - Peixe Fresco


Salada:
Espinafres
Alface
Cebola roxa
Raspa de laranja
Gomos pequenos de laranja


Tempero:
Sumo de meia laranja
Azeite
Sal rosa
Vinagre balsâmico
Sementes de sésamo tostados
Coentros picados
Legumes e frutas do Ponto fresco A


Bom apetite!!!

#deliciasdapipas #salada #peixegrelhado #peixefresco #paleo