segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Legumes salteados VII


E porque são deliciosos
e saudáveis
e lindos
e nunca é demais comê-los ;)

Aqui fica mais uma combinação de deliciosos legumes salteados

Já sabem comigo é alho com fartura ;)

8 dentes de alho picados
azeite ou óleo de sésamo
1 tomate
1 cebola
6 quiabos
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento amarelo
tomilho q.b.
especiarias a gosto - usei as do oriente

Como o cheirinho que saia da frigideira era tão bom, 
a fome aumentou e aqui a madame esqueceu-se de tirar foto ao produto final :D


Bom apetite!!!

sábado, 25 de janeiro de 2014

Cabidela de coelho


Ontem a falar de cabidela fiquei com uma vontade enorme de a comer.
Mas já tinha tirado um coelho da arca e já estava descongelado.
Também não estava com vontade de ir comprar uma galinha ou frango só por causa do sangue.
Vamos inventar então!!!


e saiu uma cabidela fingida mas muito gulosa.
Distrai-me um pouquinho e não ficou com muito molho mas estava delicioso na mesma.

1 coelho cortado aos bocados com os miudos
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 folhas de louro
1 copo de vinho tinto
1 c. sopa de vinagre tinto
500ml de agua (a tapar o coelho)
azeite
sal q.b.
coentros picados a gosto
200g de arroz carolino


numa panela deite o azeite, a cebola, o alho, o louro e o coelho com os miudos
frite o coelho, mexendo sempre em lume médio e quando este já estiver pronto
adicione o vinho e o vinagre e deixe apurar uns minutos
acrescente a água e deixe cozer 15 minutos
adicione o sal, o arroz e os coentros e deixe cozer em lume brando


Bom apetite!!!

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Arroz doce


Um dos meus doces favoritos mas tem de ficar bem cremoso.
E claro com muita canela :)

Ingredientes:
1L de leite
130 gr de arroz carolino
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
150 gr de açucar
4 gemas de ovo

Preparação:
Coloque no copo todos os ingredientes, excepto o açucar e os ovos. 
Programe 45 min/tempª90/colher inversa.
Quando terminar, junte o açucar e deite as gemas em fio, previamente desfeitas com um pouco de leite e programe 10 min/tempª90/colher inversa.
Deite num recipiente grande ou em taças pequenas e quando estiver frio, 
polvilhe com canela.


Carpe Diem!!!

domingo, 19 de janeiro de 2014

Canja


Vou confessar-vos uma coisa: detesto canja. Para mim é sopa de doentes.
Quando era miuda, estava em Viseu, na casa dos meus avos maternos, que tinham uma figueira e uma aveleira. Eu sou doida por figos. E naquele dia estava apetecer tantooooooo. Mas abusei.
Fiquei com tantas dores, tão mal, que tive de ficar a dieta e xarope.
A dieta já adivinharam. Canja. Mas não me fiquei por ali.
Não é que o maldito xarope sabia a morango?!!!
Adivinhem......ataquei o xarope.
Claro...........canjaaaaaaa. Por isso nem com o cheiro eu podia.

Quando me casei, ia jantar algumas vezes aos meus sogros e já sabia quando era dia de canja.
A minha sogra chamava "todos para a mesa menos a Filipa"
Depois quando tive a Beatriz e tive que fazer a dita até me agoniava mas fui suportando e agora faço tranquilamente. Até já me dei ao luxo de provar. Ia vomitando :D

Mas cá por casa gostam muito e por isso quis partilhar com vocês.

Compro miudos de frango no talho com as respectivas patas que o meu marido adora e as gemas.
1 cebola cortada ao meio 
1 dente de alho
1 chávena de massinha
1/2 L de água
coentros q.b. ou folhas de hortelã
sal q.b.

colocar tudo na panela, excepto a massa e deixar ferver 
Bimby-30 Min/Temp.Varoma/Vel. Colher
quando ferver adicionar a massa e baixar o lume
Bimby-colocar o cesto, deitar a massa e programar mais 15 min/Temp.Varoma/Vel. Colher

Bom apetite!!!



sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Doce de pêra e amêndoas



Recebi de uma grande amiga estas lindas peras que ela própria colheu.
Claro está que tinha que aproveitá-las em qualquer delícia, para além da comê-las.
E assim foi!!! Doce de pêra para mim e para ela.
Doce normal e com amêndoa.
Ficaram deliciosos!!!


500 g de péras com casca e sem caroço
300 g de açucar amarelo
150 g de amêndoas laminadas
1 pau de canela

Triturar as pêras durante 10seg/vel.6
Juntar o pau de canela, o açucar e programar 30min/tempª100/vel.1
Ao final deste tempo juntar as amendoas e programar 10min/tempªvaroma/vel.1


Sirvam com tostas e acompanhem com um chá

ou podem rechear um bolo

ou entao façam um crumble ;)

Bom apetite!!!

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Mini mini molotoff


Sobraram claras????

Toca de fazer molotoff.
Mas para não ser sempre o mesmo feitio sairam mini molotoffs.
Digam lá se não ficaram um miminho.
Vocês não fazem ideia da minha felicidade :D
Finalmente consigo fazer molotoff que é das sobremesas favoritas do maridão ;)

Mas estas pequenas delícias vão para a mesa, bem recheada de outras delícias, 
da festa de aniversário da querida Telita. 


Vamos até à Cozinha da Telita celebrar o 38º aniversário dia 22 de Janeiro.
Tragam também uma iguaria para sermos muitos!!!
Espero que gostes dos meus fofinhos Telita ;)


Molotoff:

bata claras em castelo - vel.3 e 1/2 durante 6 minutos 
1 minuto por clara
quando estas estiverem bem batidas 
junte uma colher de sopa de açucar para cada clara
sempre na mesma velocidade

Ponha o preparado numa forma de aluminio barrada com manteiga
ou numa forma de silicone. Estes foram feitos em formas de silicone para queques.
Coloque a forma dentro de um tabuleiro com pouca água.
NUNCA abra o forno!!!!
Deixe arrefecer DENTRO do forno.

os meus ficaram a noite toda :D


Bom apetite!!!

domingo, 12 de janeiro de 2014

Bolonhesa


Esparguete à bolonhesa é sempre bem vindo.
É uma refeição fácil e rápida de preparar.

500g de carne de vitela para estufar picada
1/2 chouriço
1 cenoura
1 cebola
3 dentes de alho
200g de polpa de tomate
200g de vinho branco
azeite q.b.
sal q.b.
especiarias Margão sabores de Itália q.b.

Picar a cebola, os alhos, a cenoura, vel.5/5seg. Retire e reserve.
Triturar o chouriço vel.5/5seg e colocar o azeite.
Juntar a carne e fritar ou 10min/vel.2/c.inversa/temp.100º
Adicionar a cebola, o alho, a cenoura, o tomate, o vinho, as especiarias 
e deixar a cozinhar em lume médio ou  20min/vel.2/c.inversa/temp.100º
Verificar os temperos.

Para uma boa massa al dente
Quando a água estiver a ferver acrescente um fio de azeite, sal e o esparguete.
Tape a panela e desligue o lume ou deixe ficar no mínimo. De vez em quando mexa com um garfo.
Quando a massa estiver cozida coloque no escorredor e passe por agua fria.

Bom apetite!!!

sábado, 11 de janeiro de 2014

Rabanadas na frigideira

"O tempo rende muito quando é bem aproveitado."
                                                   
                                                                                                          Goethe


Eu sei que as festas acabaram e o Janeiro começou com mais uns quilinhos mas eu não resisto e muito menos às rabanadas.
Sou gulosa sim senhora e assumida. Mas é para gozar e degustar enquanto por cá andamos.
E estas rabanadas nem são assim tão cheias de calorias.
Estas não são fritas em óleo mas sim feitas na frigideira.
Já as fiz cozidas ao vapor mas dão uma trabalheira que não tenho paciência, confesso.
Também já as fiz no forno mas este foi o metodo que mais gostei.


Para as rabanadas

pão de forma sem codea 
(comprei proprias para torradas que sao mais grossas)
2 ovos batidos
1 caneca de leite meio gordo ou gordo
1 c. sobremesa de canela
2 c. de açucar amarelo

açucar e canela q.b.

misturar todos os ingredientes e mergulhar as fatias neste preparado
fritar em lume medio, numa frigideira untada com oleo
retirar e passar por açucar e canela


Para a calda

1 casca de laranja
200g de água
200g de açucar amarelo
1 pau de canela

misturar e aquecer tudo até ficar xarope
20min/100º/vel.1



Carpe Diem!!!

sábado, 4 de janeiro de 2014

Molotoff e um excelente aproveitamento


Com os doces de Natal sobram sempre muitas claras e claro que sendo um dos meus lemas,
tudo se aproveita, nada se estraga,
estas foram muito bem aproveitadas com um molotoff. 
Dos doces favoritos do maridão.
A primeira vez que fiz ficou pudim mas desta vez, com as dicas das fantásticas amigas,
correu lindamente e ficou como eu esperava.
Fiquei mesmo feliz!!!!!

E como estou fã da minha forma do Bundt foi mesmo esta a escolhida
A culpa é da Mena :D


Entretanto outro aproveitamento foi o recheio das azevias que ficou delicioso.
No entanto, com tanta azafama na cozinha, armada em super mulher e a querer fazer mil e uma coisas ao mesmo tempo, esqueci da massa que estava a descansar.
Já não deu para esticar para fazer as azevias mas deu para cortar uns deliciosos coscorrões ;)
Esses foram servidos para o Pai Natal, acompanhados com um delicioso licor de chocolate
Coitado do barbas sempre a beber leitinho :P
Ah, e claro que as renas não foram esquecidas :)


Molotoff:

bata claras em castelo e quando estas estiverem bem batidas 
para cada clara 1 minuto na vel.3 1/2
mantendo a velocidade 3 vá juntando uma colher de sopa de açucar para cada clara

Ponha o preparado numa forma de aluminio barrada com manteiga
ou numa forma de silicone.
Coloque a forma dentro de um tabuleiro com pouca água.
NUNCA abra o forno!!!!
Deixe arrefecer DENTRO do forno.

o meu ficou a noite toda :D

Azevias de grão

Massa:
100 gr. de água
280 gr. de farinha sem fermento
1 c. sopa azeite
1 pitada de sal
2 c. sopa manteiga

Coloque no copo a manteiga e o azeite e programe 2 min/Temp.100°/Vel.2
junte a água, a farinha e o sal e misture 20 seg/Vel.6.  Deixe descansar 2 horas.
   
Recheio:
400 gr. de grão
400 gr. de açúcar
70 gr. amêndoa
6 Gemas
raspa de 2 limões
1 c. sobremesa canela
120 gr. de água
Sal q.b.

Triture o grão na vel.4 durante uns segundos e reserve.  
Triture as amêndoas na vel.4 durante uns segundos e reserve.
Junte a água e o açúcar no copo e programe 10 min/Temp.Varoma/Vel. 1½.  
Coloque o suporte giratório e junte as amêndoas e o grão,  programando 20 seg/Vel. 3½.  
Retire o copo da máquina e deixe arrefecer.  
Numa tigela coloque as gemas, batendo-as levemente com um garfo.  
Junte de seguida as gemas, a canela e a casca do limão ao preparado anterior e 
programe 5 min/Temp.100°/Vel. 1½.  


Bom apetite!!!

Carapaus no forno com feijão frade


Sem saber muito bem o que preparar para um almoço .....
Fui investigar o que havia no frigorifico, arca e despensa.
E ainda por cima naqueles dias em que está tudo acabar.
Pois foi isto que encontrei e ainda bem porque ficou mesmo guloso :)


Carapaus
2 cebolas cortadas em meias luas
3 dentes de alho picados
1 folha de louro
200g de bacon cortado aos cubos
400g de feijão frade
(foi demolhado durante a noite e cozido no cesto tempªvaroma/60min/vel.1)
1 molho de coentros picados
azeite

Deitar no fundo da travessa azeite, a cebola, o feijão, o alho e os coentros.
Por cima os carapaus temperados com um pouco de sal  e colorau.
Adicionar o bacon e regar com um fio de azeite.
Levar ao forno a 200º


Bom apetite!!!

quarta-feira, 1 de janeiro de 2014

O delicioso pudim da minha doce Avó Alda


Aqui estamos nós no 1º dia do ano. 
E dia 1 significa desafiooooooooo na cozinha e desta vez o tema é "Uma iguaria de Natal"

Assim que li do que se tratava só pensei numa delícia. O guloso pudim da minha doce Avo Alda.

É mais uma estrelinha no céu que se foi juntar a tantas que já lá estão. Com ela ficaram as doces e meigas recordações. 
Nascida em Viseu, mas criada em Sintra. De férias naquela bela cidade até aos 14 anos. Tenho de lá as melhores memórias da minha infância. Considero que foi lá que cresci e que aprendi a ser quem sou. Tive a sorte dos meus avós morarem perto. Quase vizinhos. Tive a sorte de poder brincar com os meus primos. Eu era a caçula de ambas as partes e era tão bom :D
Eu tive uma boa infância e fui feliz naqueles momentos em Viseu.
Gostava de voltar atrás ...... pois nem sonhando eu consigo. A mente apagou muitas coisas, infelizmente, dando lugar às más recordações. Para mim o Natal acabou aos 15 anos.....

Mas voltou quando a minha 1ª boneca nasceu :)
E é de boas coisas que vamos falar porque a vida continua e tenho uma familia linda com duas princesas fantásticas. Por isso meus queridos gozem a vida porque ela passa muitas rasteiras e nós nunca sabemos o dia de amanhã. Pensem no passado como um album de fotografias.
Mas vivam somente o presente e não se preocupem tanto com o futuro.

Carpe Diem!!!!



Eu nunca gostei de pudins mas este .......... hmmmmmmmmmm

Este é tão, mas tão simples que vocês nem dão por faze-lo.

É tão, mas tão guloso que nem dão por comê-lo que já vão querer outro :D

Este dedico aos meus primos que foram os meus grandes companheiros nas férias de Verão, Páscoa, Natal entre boas e más recordações.



1 caneca do tamanho que quiser
- a que eu uso dá para 8 ovos -
a mesma quantidade para:
 ovos inteiros sem casca
leite meio gordo ou gordo
açúcar

misturar tudo - bimby 5min/vel.3

Caramelo:
1 chávena de açúcar num tacho e deixar ferver mexendo sempre
quando estiver derretido juntar 3 c. de sopa de água, sempre a mexer
e com muito cuidado com salpicos que se podem queimar
ou
basta comprar já feito ;)
mas eu gosto de o fazer

Deitar o caramelo numa forma e colocar a mesma dentro duma panela e levar a cozer em banho maria durante 45 minutos.
Dica da minha amiga Gisela, na Bimby:
colocar 1L de agua na varoma, a forma com o pudim no tabuleiro tapado com papel vegetal e programar 50min/tempªvaroma/vel.1

Depois é só desenformar e esperar (se conseguirem :D ) que arrefeça.


"Honestidade, 
sinceridade, 
simplicidade, 
humildade, 
pura generosidade, 
ausência de vaidade, 
prontidão para servir os outros 
– qualidades que estão ao fácil alcance de toda a gente -, 
são o fundamento da vida espiritual."

Madiba


Desejo a todos os principais ingredientes para este novo ano
muita saúde
muito amor
muito trabalho

e o euro milhões para poder pagar as minhas dividas, da familia, amigos 
e ajudar tantas associações ;)
acho que fico sem nada mas fico feliz e realizada :)

FELIZ ANO NOVO!!!

domingo, 29 de dezembro de 2013

Licor de Poejo e uma homenagem

Para vocês ♥♥


Andava eu à procura de poejo porque queria à força toda fazer um licor.
Comprei, plantei mas não pegou ..... aliás como tudo cá por casa :(
O meu amigo Henrique e a minha doce amiga Graça fizeram uma surpresa e 
apareceram cá em casa com um molho de poejo. Foram apanhar de proposito para mim.
Fiquei super feliz com este mimo.
Porque eles sempre foram assim. 
Um casal cinco estrelas, amigo do seu amigo e sempre prontos ajudar.

Mas o Henrique nunca chegou a provar ...... é uma estrela no céu ......
Por isso este licor é dedicado aos dois.


Esta música é dedicada a ti amigo .....
Por causa de ti comecei a ouvir o Represas :D

e o Colibri foste tu que escolheste ;)


1 molho de poejos
- não pesei mas encheram uma garrafa de um litro -
1L de aguardente
1 pau de canela
1Kg de açucar amarelo
1L de água

Lave o poejo e coloque dentro de uma garrafa com 1L de aguardente e o pau de canela.
Deixe a macerar durante 2 meses num lugar escuro e vá agitando.
Após esse tempo faça uma calda com o açucar e a água levando ao lume ou
colocando na bimby durante 15min/tempªvaroma/vel.1
Deixe arrefecer.
Entretanto coe o preparado e junte a calda quando tiver arrefecido.
Verta para uma garrafa esterilizada.


Fora de tempo tudo voltou 
ao tempo que era atrás 
e dentro do tempo um partiu mais cedo 
e o outro ficou para amar
Represas


Até um dia Henrique!!!

sábado, 28 de dezembro de 2013

Licores de chocolate


Juntamos amigos, e o resultado são delícias inventadas na hora. 
Enquanto os homens estão na churrasqueira a preparar a carninha nós tratamos das bebidas.
Entre sangrias e uma prova exaustiva de licores que fiz, resolvemos experimentar licor de chocolate.
Mas não ficamos satisfeitas só com um e fizemos dois e ainda acrescentamos umas framboesas.
Ficaram deliciosos e por isso tinha que partilhar com vocês :)


Chocolate preto:

200 ml de água
100g de chocolate preto
100g de chocolate em pó
180g de açúcar
1 lata de leite condensado
200 ml whísky

Chocolate branco com canela:

200 ml de água
200g de chocolate branco
1 c. sopa rasa de canela em pó
1 lata de leite condensado
200 ml whísky

Preparação:

Junte os ingredientes, excepto o leite condensado e o whisky e leve ao lume 
até o chocolate derreter.
10min/70º/vel.2

Deixe arrefecer e adicione o leite condensado, o whisky e misture tudo.
2min/vel.2

podem optar por rum ou aguardente mas diminuam a quantidade ou então não ......
se gostam dos licores fortes ;)



À vossa!!!

sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Sonhos de sonho



Sempre adorei esta época ....... bom, nem sempre. Desde que o meu Pai faleceu que o Natal acabou. Tinha apenas 15 anos. E nunca mais foi o mesmo. 
A família separou-se, a tristeza deu lugar ao que era mais importante.
Em 1999 nasceu a minha primeira filhota, a Beatriz, e o Natal voltou a sorrir para mim. Agora com a Joana, traquina de 4 anos não sorrio apenas. Rio bastante. 
Um dos meus sonhos era construir família. Ter filhos. Nada foi mais real que este sonho.
Por mais adversidades que a vida vos traga não deixem de sonhar. 


Mas não é desses sonhos que vos venho falar, claro.
Das coisas que mais me adoçava no Natal, para além da reunião familiar e da magia que havia, eram os doces. Os fritos de Natal. 
Adorava e ainda adoro sonhos, rabanadas, coscorrões e as azevias.
Hoje partilho com vocês os sonhos e que são mesmo um sonho.
As receitas da família, infelizmente perderam-se com o tempo. 
Mas a receita da bimby é perfeita e a minha favorita. Parece que volto à minha infância ......



INGREDIENTES:
1 colher de sopa cheia de manteiga
170gr de farinha
250 gr de água
4 ovos grandes
sal
óleo p/fritar
1 colher de sopa de banha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de açúcar


PREPARAÇÃO:
Deite no copo a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programe 5 min/tempª100/vel 1.
A seguir adicione o fermento e farinha de uma só vez e programe 15seg/vel 4
Deixe arrefecer ligeiramente, retirando o copo da base.
Coloque de novo o copo, bata os ovos, programe vel/4
vá adicionando os ovos batidos pouco a pouco. 
Deixe repousar a massa durante uns minutos.
Seguidamente, frite colheres pequenas de massa em abundante oléo quente, 
até que os sonhos fiquem dourados.
Por último polvilhe com açúcar e canela.


Também pode optar por rechear e recheie os sonhos com o seu recheio favorito.
Eu aproveitei dois recheios que tinha no frigorifico.
Recheio de chocolate e outro de coco que usei para o bolo de cocada de chocolate.


A ideia dos sonhos recheados vem do delicioso e apaixonante blog Clavel's Cook com os sonhos da Avó Lurdes, recheados com ovos moles.


Espero que gostem tanto com eu destas pequenas delícias que se derretem na boca :)
E por mais dificil que sejam as nossas vidas não deixem de sonhar. 


Feliz Ano Novo
e
sejam felizes!!!

quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Bundt rainha com chocolate e Bom Natal


Cá estou eu com mais um bundt. O meu segundo bundt. A primeira vez que participei foi para a 3ª edição desta Bundtmania do blog delicioso da minha querida amiga da Sibéria :) As aventuras de uma mamã, da bundtgirl Mena. E foi por causa dela que iniciei este vicio e nesta edição o tema era livre e eu escolhi um Bundt com sabor a canela acompanhado com uma calda de rabanadas delicioso.


Desta vez a 4ª edição é preparada por outra Bundtgirl, a Lia do guloso blog Lemon & Vanilla
Como o tema é esta época festiva escolhi um Bundt Rainha e com um miminho de chocolate.
Fiz a receita normal da massa do bolo rei. 
Mas nós por cá só gostamos da senhora que leva frutos secos.
Mas tambem gosto de acrescentar ovos moles e chocolate. Desta vez o eleito foi o chocolate.
Aproveitando o recheio de um bolo. Nesta cozinha tudo se aproveita e nada se estraga.


Em vez do formato normal aproveitei esta linda forma para participar nesta 4ª edição e só vos digo que ficou delicioso. Ficou muito fofo e bonito. E o chocolate deu-lhe um toque mágico.


70gr açucar
casca de 1 laranja (sem parte branca)
130gr leite
70gr manteiga
3 gemas
40gr de fermento padeiro ou 1 saqueta de fermipan
20gr de sumo de laranja
400gr a 450gr de farinha com fermento (previamente pesada)
1 pitada de sal

Coloque o açucar no copo bem seco e pulverize 15seg/vel9
Junte a casca da laranja através do bucal do copo e rale uns segundos na vel5
Adicione o leite e a manteiga e programe 30seg/temp37º/vel6 e a seguir 30seg/vel9 sem temperatura. Reduza para vel.3 e junte as gemas, o fermento e o sumo de laranja, misturando uns segundos.
Deite a farinha pouco a pouco na vel.3 através do bucal do copo e só no fim a pitada de sal; 
aumente para a vel,9 durante 30seg.
Programe 3min/vel.espiga e verifique se o conteúdo forma uma bola que não fique agarrada às paredes do copo. Se não for o caso, pare a Bimby, polvilhe as paredes  do copo com um pouco de farinha e volte a amassar na mesma velocidade.
Deixe repousar a massa dentro do copo até esta levantar o copinho. 

receita do livro da bimby

Logo que isto aconteça, pressione a massa com as mãos de forma a que o volume baixe e volte a programar 15seg/vel9 e 1min/vel.espiga.

Açucar em pó q.b.
frutos secos a gosto

para o chocolate:
1 ovo
60g de manteiga
60g de açucar
60g de chocolate

Deite o ovo, a manteiga, o açucar e misture durante 5min/70º/vel.4.
Quando terminar deite o chocolate e deixe derreter. Bata 10seg/vel.6.

No fundo da forma coloque o açucar em pó. 
Coloque frutos secos.
Retire um pouco de massa, faça um rolo e coloque por cima dos frutos secos.
Coloque mais frutos secos e chocolate.
Faça outro rolo de massa e coloque por cima dos frutos e do chocolate.
Repita ate terminar com massa e pressione no final.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º


Aproveito para deixar a todos um feliz Natal. 
Desejo que esta época seja passada em família com muita Paz, harmonia e amor.
Pelo menos para quem tem crianças o Natal fica mais doce.
Para mim deveria ser todos os dias mas infelizmente, para alguns, esta época tornou-se muito comercial, mesmo em tempos de crise.
O que eu gosto mesmo é de passar o tempo na cozinha, a beber uns licores, de lareira acesa, a comer as gulodices do natal e a ver filmes da pequenada. 
Mas ainda dá a Música no coração, como é tradição ;)
Sejam felizes e aproveitem cada momento com aqueles que amam.
Nunca sabemos o dia de amanhã.

Bom Natal!!!!

A Cáritas Portuguesa apelou aos portugueses para comprarem uma vela pelo "preço simbólico" de um euro para "iluminar" o Natal das famílias carenciadas e ajudar as vítimas do conflito na Síria.
A instituição lançou a 11.ª campanha anual de Natal "10 Milhões de Estrelas -- Um gesto pela paz" que pretende ajudar os mais desfavorecidos numa "época de crise social e económica" através da venda de velas.

UM GESTO PELA PAZ