Wrap integral com salada
colorida e truta fumada
Desde que comecei a comer wraps no Go Natural que fiquei fã.
Adoro a massa e os recheios.
A minha não fica tão bonita, nem direitinha. Fica mais
tostadinha e crocante mas gosto dela assim.
E adoro o facto de podermos escolher o que nos apetecer. Por
isso fica ao gosto de toda a família.
Para mim fiz com farinha integral e manteiga de
soja e ficou delicioso.
Massa:
150g farinha ou farinha de trigo integral
30g margarina ou manteiga de soja
75g água
1 colher de chá de sal
30g margarina ou manteiga de soja
75g água
1 colher de chá de sal
Comece por fazer a massa, coloque no copo a farinha, a
margarina, o sal e misture 10 seg., vel.7. Adicione a água e
programe 10 seg., vel.7. De seguida, programe 1 min., vel. Espiga.
Retire, cubra com película aderente e deixe descansar cerca de 30 minutos
Divida a massa em bolas de aproximadamente 50 gr. cada.
Numa superfície polvilhada de farinha e com a ajuda de um rolo, estenda cada
bola num círculo de 18 cm de diâmetro.
Coloque um wrap de cada vez numa frigideira antiaderente e aquecida até dourar
dos dois lados. Espalme as bolhas com uma escumadeira e empilhe.
Mantenha os wraps quentes, recheie e sirva.
Recheado com acelga, rucula, cenoura, molho de alho e truta fumada
Recheado com cenoura, milho, alface e atum
Wrap Cachorro quente
Duas maneiras de fazer wraps e várias opções de os rechear.
Bom apetite!!!