Um dia uma criança chegou diante de um pensador e perguntou-lhe: "Que tamanho tem o universo?".
Acariciando a cabeça da criança, ele olhou para o infinito e respondeu: "O universo tem o tamanho do seu mundo".
Perturbada, ela novamente indagou: "Que tamanho tem meu mundo?".
O pensador respondeu: "Tem o tamanho dos seus sonhos".
Sonhe!
Augusto Cury
________________________ ,,,, _______________________
INGREDIENTES:
1 colher de sopa cheia de manteiga
120gr de farinha
100g de chocolate em pó
250 gr de água
4 ovos grandes
sal
óleo p/fritar
1 colher de sopa de banha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de açúcar
PREPARAÇÃO robot de cozinha:
Deite no copo a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programe 5 min/tempª100/vel 1.
A seguir adicione o chocolate, o fermento e a farinha de uma só vez e programe 15seg/vel 4.
Deixe arrefecer ligeiramente, retirando o copo da base.
Coloque de novo o copo, bata os ovos, programe vel/4 e
vá adicionando os ovos batidos pouco a pouco.
Deixe repousar a massa durante uns minutos.
Seguidamente, frite colheres pequenas de massa em abundante oléo quente,
até que os sonhos fiquem dourados.
Por último polvilhe com açúcar e canela.
Bons sonhos!!!
