Ervilhas tortas

Muitos adoram!!! Outros tantos nem por isso!!!

Eu sou fã!!! Sou a única cá em casa que gosta de ervilhas tortas.

E desta vez não resisti a estas do Ponto fresco A que são deliciosas!!!

1 cebola picada

3 dentes de alho picado

Louro

Polpa de tomate Guloso 100% natural

Vinho Branco

Sal

Pimenta 5 bagas

1/2 chouriço de carne do Talho das Manas de Jose Pedro Cartaxo, Lda ( é delicioso)

Ervilhas tortas

Deitar tudo no tacho e cozinhar em lume médio baixo.

Simples assim!!!

Podem fazer refogado primeiro. Eu optei por não o fazer.

Bom apetite!!!

#deliciasdapipas #semgluten #semlactose #guloso #talhodasmanas

#legumesfrescos #semaditivos

Salada de atum

Depois de uma maravilhosa caminhada e com este calor, o que sabe mesmo bem é uma salada!!!

Atum

Alface

Espinafres

Tomate

Beterraba

Pepino

Manga

Cebola roxa

Sementes de sésamo tostados

Ervas de Provence

Tempero:

azeite

vinagre balsâmico

sal

pimenta 5 bagas

Deliciosa!!!

Legumes e frutas do Ponto fresco A 🙏

#deliciasdapipas #atum #Salada #paleo

Beringela gratinada

Vi um vídeo a fazer uma beringela no forno e não resisti. 

Ótima refeição para o jantar. 

Simples e cheia de sabor. 

Ingredientes 

1 beringela 

2 Queijos mozzarella fresco sem lactose

2 tomates

Queijo ralado sem lactose

Oregãos 

Sal 

Azeite 

Preparação

Cortar a beringela às fatias, até à ponta, como se vê na imagem. 

No meio, entre as fatias, colocar o tomate e o queijo mozzarella às rodelas. 

Polvilhar com queijo ralado. 

Eu ralei queijo flamengo.

Temperar com um pouco de sal. 

Regar com um fio de azeite ao longo de toda a beringela.

Polvilhar com perfis. 

Levar ao forno a 200º e assim que estiver gratinada retirar do forno.

Bom apetite!!! 

#deliciasdapipas #semlactose #beringela #queijo #gratinado #tomate