Avançar para o conteúdo principal

Mensagens

Ervilhas com ovos escalfados

Hmmmm ervilhas com frango e ovos escalfados que consolo!!! O frango e o chouriço deliciosos vieram do Talho das Manas de Jose Pedro Cartaxo, Lda 1 cebola picada alhos picados louro azeite metade de um chouriço de carne sem gluten frango do campo cortado em pedaços pequenos polpa de tomate bio vinho Branco sal pimenta 5 bagas água Ervilhas Coentros Ovos

Colocar todos os ingredientes exceto as ervilhas, os coentros e os ovos e deixe cozinhar em lume médio. Quando o frango estiver cozido adicione as ervilhas mais 10 minutos. No final coloque os ovos. Deite o ovo dentro de uma tacinha e assim adicione às ervilhas. Deixe cozinhar um pouco, tendo atenção para que as gemas não solidifiquem. Retire do lume, polvilhe os coentros picados e sirva de imediato.

Bom apetite!!!
Mensagens recentes

Rolo verde

Hmmmmm não sei se vos diga, se vos conte .... Este rolo verde do Talho das Manas de Jose Pedro Cartaxo, Lda é simplesmente delicioso!!!

Rolo verde: carne perú espinafres gordura de porco sal pimenta noz moscada alho com queijo terra nostra e farinheira ou bacon MARAVILHOSO

Para acompanhar uma saladinha de tomate coração de boi, beterraba e cebola roxa. Temperada com azeite, sal rosa, vinagre de mel e orégãos. Legumes sempre frescos do

Salada com espinafres e mirtilos

Hoje com solinho está mesmo bom e o que apetece mesmo sáo saladinhas e grelhados. Aqui fica mais uma deliciosa sugestão de mais uma salada.

Espinafres Mirtilos Queijo fresco sem lactose Pistacios picados


Tempero: Vinagre de framboesa Azeite Sal rosa Bom apetite!!! #Salada#deliciasdapipas#semlactose#mirtilos

Caldo de ossos

Esta foi a minha primeira vez que fiz caldo de ossos. Caldo de osso é uma bebida low-carb que é preparada fervendo os ossos e o tecido conjuntivo de animais. Ossos da perna de vaca (podem pedir no talho e pode ser de outro animal) obrigada manas pelos meus Sal 3 c. Sopa de vinagre de sidra De preferência cozer numa panela de pressão mas eu não uso (trauma) Cozi numa panela normal em lume baixo durante 7 horas. No final desfiei a carne que se separou dos ossos, coei e dividi em caixas que guardei no congelador (vai servir para outras refeições e como base para as sopas) e no frigorífico para ir bebendo. Ótimo para quebrar o jejum. Hoje quebrei o jejum de 19h com o caldo e juntei coentros. No link explica tudo sobre o caldo de ossos e seus benefícios. https://www.senhortanquinho.com/caldo-ossos/ O caldo de ossos se tornou muito popular recentemente, especialmente entre pessoas preocupadas com a saúde. Isto porque as pessoas acreditam que ele traz muitos benefícios para nosso organismo. O caldo de …

Hamburguer de especiarias com legumes gratinados

Com uns restos de legumes que estavam no frigorífico fiz um gratinado. Serviu para acompanhar uns hambúrgueres de especiarias.


Legumes gratinados: Colocar Agriões e espinafres crus num pirex. Acrescentar o molho bechamel e polvilhar com queijo ralado sem lactose. Levar ao forno a gratinar. Molho bechamel: 1L de leite sem lactose Sal qb Pimenta 5 bagas qb Noz moscada qb 1 c. de sopa de manteiga 3 c. de sopa de polvilho doce Colocar tudo na panela e mexer com a vara até engrossar. Hamburgueres: Carne de vaca Sal rosa qb Pimenta 5 bagas qb 1 c. de café de pimentão 1 c. de chá de curcuma Ervas de Provence qb Misturar tudo e fazer os hambúrgueres que vai fritar num fio de azeite e um pouco de vinho branco.

#hamburguer#deliciasdapipas

Frango assado com puré de broculos

Hoje foi dia de assado no forno. E este franguinho do campo estava mesmo a pedir!! Com purê de Broculos para acompanhar ficou divinal!!!

Frango: Sal Pimenta 5 bagas Pimentão doce Alho em pó Ervas de Provence Azeite Vinho Branco Puré de broculos: Cozer um molho de Broculos. Se possível ao vapor. Triturar com 1 cebola, alho em pó, pimenta 5 bagas e sal. Saltear em lume médio com um fio de azeite.

Simples assim!!! #talhodasmanas#frangodocampo#deliciasdapipas

Gelado de framboesa com leite de coco

No outro dia fiz gelado de framboesas com claras. Hoje foi com leite de Coco! Opções saudáveis!!!
500g de framboesas congeladas 1 lata de leite de Coco
Podem juntar 3 c. de sopa de açucar amarelo ou de coco ou fica simplesmente assim.
Triturar as framboesas com o açucar ou sem. Juntar o leite de coco e misturar bem.
Podem congelar e serve de gelado ou comer assim como uma mousse. É delicioso e sem culpas!! #gelado#framboesas#deliciasdapipas#paleo#leitedecoco

Robalo assado

Peixe cá em casa é sempre bem vindo. Seja grelhado, cozido ou assado. A caminha de coentros está pronta para os 4 robalitos irem para o forno com batatinhas.
Tempero: Polpa de tomate 100% Sal Pimenta 5 bagas Pimentão Alho em pó Azeite

Claro que peixe fresco e delicioso vem sempre do mercado de Benfica da banca do Liberdade https://www.facebook.com/Liberdade-Peixe-Fresco-147141248709815/
#peixefresco#deliciasdapipas#robalo

Lions Mane

Folato (L-metilfolato)

MSM

Magnesium Komplex

Zinco

Coenzima Q10

Vitamina E

Selenio

Ashwaganda

Vitamina C - ascorbato de sódio

Boro

Vitamina D3

MSM

Vitamina K2

Vitamina B3

Vitamina B12