Viili com frutos vermelhos

 

Vamos lanchar??! 

Viili

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Salada com espinafres e mirtilos

Hoje com solinho está mesmo bom e o que apetece mesmo sáo saladinhas e grelhados.

Aqui fica mais uma deliciosa sugestão de mais uma salada.

Espinafres

Mirtilos

Queijo fresco sem lactose

Pistacios picados

Tempero:

Vinagre de framboesa

Azeite

Sal rosa

Bom apetite!!!

#Salada #deliciasdapipas #semlactose #mirtilos

Gelado de framboesas com claras

Com vontade de comer um gelado???

Há por aí claras perdidas no congelador??

Então é para aproveitar e vamos fazer um gelado. Que tal??

Sem culpas!!!

6 claras congeladas

500g de framboesas congeladas

Deixar as claras a descongelar por uns minutos

Bater as claras e reservar

Triturar as framboesas

Juntar tudo e comer!!!

Podem adoçar com 3 c. de sopa de açúcar de Coco ou açucar amarelo ou mel.

Se usarem o açucar triturar juntamente com as framboesas.

Simples assim!!!

#framboesas #deliciasdapipas #claras #acucardecoco #gelado

11 PRIMAVERAS e um bolo de chocolate sem glúten nem lactose

Hoje foi dia de festa cá em casa!!!

A princesa mais nova fez 11 aninhos!!!

Não houve festa com os amigos em casa como é habitual mas houve vídeos, mensagens, diretos e claro houve bolinho

Este foi o segundo que fiz com farinha sem glúten e acho que correu bem. Ainda não me habituei muito a estas farinhas, confesso. Mas ficou bom

6 ovos

1 caneca de óleo

1 caneca de açúcar amarelo

2 canecas de farinha sem glúten

100g de cacau

1 c. de chá de fermento em pó sem glúten

1 c. de chá de bicabornato de sódio

Bater as claras em castelo e reservar.

Bater as gemas com o açúcar até obter um creme.

Juntar o resto dos ingredientes.

Quando estiver tudo misturado juntar as claras com ajuda de uma colher.

Chantilly

2 pacotes de natas sem lactose

Meia lata de leite condensado de Coco

Juntar fruta a gosto

#deliciasdapipas #semgluten #semlactose #bolo #bolodechocolate #framboesas #chantilly

Calipo de framboesas

E o que sabe bem com o calor?? O que é???

UM GELADINHO!!! Ah pois é!!!

E este está mesmo delicioso!!!

Super fácil de fazer!!!

Simples!!! Simples!!!

Basta triturar framboesas congeladas com um pouco de água até ficar cremoso.

Se quiserem podem juntar 1 colher de sopa de açúcar amarelo.

Depois é só colocar nestas formas e congelar.

Os miúdos adoram e nós também

Podem fazer com outras frutas. Podem juntar hortelã que também fica muito bom.

#deliciasdapipas #sorvete #gelado #fruta #calipo #paleo #framboesas