Perca grelhada com legumes

Saudades de um peixinho grelhado!!!

Deram-nos estas postas de perca que nos soube pela vida.

Apenas temperadas com sal lá foram elas para a grelha

Acompanhadas com legumes e uns tubérculos assados no forno.

Bróculos

Couve de Bruxelas

Batata doce

Inhame que foi cozido previamente

Temperados com azeite EV, alho preto, sal, pimenta 4 bagas, açafrão, colorau e coentros.

Bom sábado!!!

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Peixe assado no forno

 

E que tal um peixinho no forno??

Mas desenganem-se se pensam que são batatinhas assadas para acompanhar

Temos inhame e mandioca e que belo acompanhamento este.

Mais uns bróculos e ficamos mesmo bem

Temperar tudo com sal, pimenta 4 bagas, colorau, azeite EV, alho em pó.

Levar o tabuleiro ao forno tapado com papel vegetal.

Obrigada

Liberdade - Peixe Fresco

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