Guacamole

 

As noites de sexta-feira são de petiscos e este está um belo pitéu

Um guacamole cheio de cor e repleto de sabor!!!!

Tudo picadinho!!!

O alho preto e a pimenta caiena vieram dar um toque especial a esta delícia

O limão e os coentros dão um toque refrescante!!!!

Deliciem-se!!!!!

Bom fim de semana!!!

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Abacate

 

Não sei se vos diga ou se vos conte!!!!

Há coisas que são tão simples e tão deliciosas que até é difícil explicar

Abacate

Meio limão

Coentros

Sal rosa

Pimenta 4 bagas

Esmagar

Misturar

Comer

O abacate possui excelentes benefícios para a saúde, é rico em vitaminas C, E e K e minerais como potássio e magnésio, o que ajuda a hidratar a pele e os cabelos. Além disso, contém gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, como ômega-3, que atua como antioxidante e atua no controle de colesterol, prevenindo a aterosclerose.

Além disso, o abacate também ajuda a melhorar o rendimento do treino por ser rico em energia e a prevenir doenças cardíacas e câncer, por ser rico em vitaminas e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e previnem a formação de aterosclerose.

Fonte

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Água aromatizada de pepino

Bem-vindo Agosto!!!

Adoro águas aromatizadas, simplesmente porque não gosto de beber água.

Aliás, eu bebo, mas só se tiver mesmo muita sede.

E aproveitando que no dia um na cozinha, o desafio são sumos Detox,

eu apresento uma água, também desintoxicante.

Esta água foi uma das que fiz no workshop, na DeBorla.

Foi uma agradável surpresa, pois o facto de ter o pepino, faz com que as pessoas torçam o nariz.

Para além de ser uma água saudável, hidratante e diurética, fica sempre bonita em festas.

1 pepino cortado em fatias finas

1 limão cortado em fatias finas

1 pau de canela

1L água engarrafada

gelo q.b.

Junte tudo no jarro

Deixe repousar algumas horas

 Vá bebendo ao longo do dia.

O pepino é um alimento de baixo consumo de energia, uma vez que fornece apenas cerca de 15 calorias por 100 gramas do seu consumo. 

Ele contém principalmente água e por causa disso desintoxica, assim como nutre as células enquanto as purifca. Essa água também ajuda a regular a temperatura do corpo e processos orgânicos. 

Possui fibras, sendo ótimo para o sistema digestivo, também fortalece fígado e rins, cabelos e unhas, tudo isso, graças à quantidade de sílica e flúor. É alcalinizante, mineralizante, refrescante, calmante, laxante, emoliente e estimulante. É um diurético natural.

Rico em sais, cálcio, fósforo, cloro e potássio, importantes para o metabolismo;

Contém Vitamina A, vitamina B, Vitamina C e Vitamina K  

O Limão é tipicamente conhecido como uma fruta rica em vitamina C, porém ele também é rico em vitamina A, vitamina B (b1, b2 e b3), vitamina I e vitamina P. Além de ser uma excelente fonte de cálcio, cobre, magnésio, iodo, ferro, fósforo, silício, ácido cítrico, ácido málico e uma pequenas quantidades de ácido fórmico e ácido acético. 

Ele previne doenças, já que fortalece o sistema imunológico, fazendo com que as defesas do organismo funcionem plenamente.

O limão é ótimo para quem quer emagrecer, sem causar perda de massa muscular.

A canela é um alimento bem nutritivo, uma boa fonte de ferro, de cálcio, fibras e de manganês. Além de ser um alimento nutritivo a canela é um potente antioxidante que proporciona vários benefícios para a saúde.

Carpe Diem!!!