sábado, 29 de setembro de 2012

Queques de iogurte, limão e sementes de papoila


Depois de ver o bolo de limão com sementes de papoila da minha amiga Cíntia, no delicioso blog, Bimbynhazita, fiquei curiosa. E como curiosa que sou tinha de comprar as ditas sementes. Adorámos!!!
A receita fiz a do bolo de iogurte que gosto muito e ficaram fofinhos e saborosos.

casca de 1 limão
1 iogurte natural
1 copo de óleo
2 copos de açúcar
3 copos de farinha
1 c. chá de fermento
4 ovos
2 c. sopa de sementes de papoila

Pulverizar a casca do limão (só a parte amarela) juntamente com o açúcar durante durante 10seg/vel.8.
Bater os ovos com o açúcar e o iogurte, com a borboleta, 4 min/vel 3-1/2 /temp 37, e mais 4 minutos na mesma velocidade sem temperatura.
Juntar o óleo e a farinha com o fermento, uns segundos na velocidade 3 só para envolver.
Juntar as sementes e por fim envolver melhor com a espátula.



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