sábado, 13 de julho de 2013

Legumes Salteados III


azeite
alho
cebola
cogumelos
rebentos de feijão mungo
couve roxa
molho de soja

acompanharam salsichas de peru

Legumes salteados são sempre uma excelente opção e podem sempre variar.

Uso frigideiras de cerâmica e nem precisam de gordura por isso quando faço carne uso sempre a mesma frigideira para saltear os legumes com a gordura que ficou da carne. E sempre com muito alho. 

Numa frigideira deitar um fio de azeite com alhos picados e cebola às rodelas em meia lua. Depois os legumes que quiserem e no final um pouco de molho de soja ou nada :) Fica ao critério de cada um!

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