sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Papos de anjo


Ingredientes p/ os Papos:
2 ovos inteiros
10 gemas de ovos

Ingredientes para a calda:
250g de agua
500g de açucar
1 casca de limão ou laranja


Coloque a borboleta na lâmina e junte os ovos inteiros e as gemas e programe 8 Min/temp.37º/vel.4.
Quando terminar,bata mais 5 Min/vel.4 até ficar uma massa muito fofa e leve.
Deite o conteudo em forminhas de queque untadas com manteiga e polvilhadas com açucar at´r que fiquem bem cheias (dá cerca de 12 forminhas).
Coloque-as num tabuleiro e leve ao forno em Banho Maria a 180º cerca de 15 minutos.
retire do forno e coloque os papos de anjo, depois de desenformados, numa taça, picados com um palito para que a calda infiltre depois de mornos.

Calda:

Coloque no copo o açucar, a água e a casca de limão e programe 20min/temp.Varoma/Vel.2
Deite por cima dos Papos de Anjo que devem ficar bem ensopados.

livro Doces e Sobremesas da Bimby

Boas festas!!!



10 comentários:

  1. Que maravilha de sugestão, mesmo gulosos esses papos de anjo :)

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  2. Que delícia de sugestão Filipa. Eu este ano também vou fazer uns, pois já vi tantos aqui pela blogosfera que já não consigo resistir-lhes mais!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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    1. Sempre fui fã mas nunca tinha feito. Fiz pela 1ª vez o ano passado e adorei :)
      Faz Lia e vais adorar.
      Bjocas doces

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  3. Impossível resistir a comer um! Adoro!!
    E este foi um bom ano, em que te conheci pessoalmente.
    Desejo-te um bom natal, bem doce, um enorme beijinho às tuas meninas.
    Um beijinho.

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    1. Ohhhh meu docinho :*
      E eu tambem adorei poder abraçar-te!!!
      Um excelente Natal e muitos beijinhos doces

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  4. Ficaram tão lindos esses papos de anjo! Nunca experimentei fazer, mas adoro. ;) Gostei do facto de lhes teres dado a forma de coração.
    Filipa, votos de umas Boas Festas para ti e restante familia.
    Beijinho.

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    1. Obrigada Célio. Tenho umas formas de silicone em forma de coração e adoro usar para estas pequenas delícias.
      Um excelente Natal para ti e para os teus.
      Bjocas

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  5. Filipa, esses papos de anjo são divinais, já os fiz uma vez e gostámos imenso.
    Ficaram lindos os teus.
    Feliz Natal, para ti e restante familia, beijocas

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    1. Obrigada amiga :)
      Para vocês tambem com tudo o que mais desejam.
      Bjos docinhos e muito doidos :D

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