sábado, 4 de abril de 2015

Pita de frango


Cá por casa adoramos petiscos e o almoço ficou atrasado com a demorada manhã nas compras.
Por isso o almoço tinha de ser rápido que as barrigas já roncavam de tanta fome.
Tinha pão de pita e lembrei-me de as fazer com frango.
Só vos digo que ficaram mesmo muito gulosas ;)

2 peitos de frango cortados aos pedaços pequenos
8 dentes de alho bem picadinhos
um fio de azeite
sal q.b.
tempero oriental Margão 

saltear o frango com o alho e o azeite
quando estiver passado temperar com o sal e as especiarias
deixar fritar mais uns minutos

Para rechear as pitas usem os ingredientes ao vosso gosto.
Eu usei: 
molho de cebola caramelizada e molho de coentros e alho,
cenoura ralada, alface e rúcula.


Estes molhos da Paladin, são mesmo gulosos e fazem as delícias de cá de casa.
E, claro, que ficam com uma apresentação magnifica, nestas tacinhas lindas da DeBorla ;)


Bom apetite!!!


artigos da loja DeBorla, do Sintra Retail Park
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