sexta-feira, 28 de agosto de 2015

Rosas de maçã e canela

 

Há tanto tempo que andava com desejos de fazer estas rosas.
E foi desta e posso dizer que fiquei fã.
Para além de ficarem bonitas numa mesa, são deliciosas.


Perfeitas para um lanche, para levar para um picnic, para qualquer lado. 
Até para casa de amigos, para uma visita.


Espero que estas imagens vos facilite para a confecção das rosas.

Maçãs:

2 maçãs, com casca, lavadas, cortadas em fatias finas 
( para isso usei a minha preciosa mandolina)
sumo de 1 laranja

colocar as fatias das maçãs num recepiente com o sumo da laranja
levar ao microondas durante 1 minuto para cozer

Recheio:

no robot de cozinha ou num tachinho
colocar 1 maçã reineta sem casca
1 pau de canela
açucar amarelo q.b.
cozer até a maçã ficar desfeita
5min/temp.100/vel.1

deixar arrefecer

cortar fatias de massa folhada (compro a do LIDL que é retangular e mais saborosa)

fazer as rosas como demonstro nas fotos

depois de enroladas colocar em formas de queques para não se desenrolarem 
levar ao forno pré-aquecido, a 200º, durante 30 minutos (dependendo do forno)




Acompanhei com chá verde.


Todos os artigos lindos são da loja DeBorla :D

Bom fim de semana!!!

Carpe Diem!!!

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