Numa frigideira:
Saltear com azeite virgem 6 dentes de alho laminados com Carne e gordura (a gelatina) do caldo de osso.
Temperar:
Pimentas 4 bagas
Pimenta caiena
Açafrão
Sal
Adicionar os legumes:
Cenoura ralada
Nabo ralado
Courgete ralada
Espinafres
Cogumelos
Coentros
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