Bolo sem glúten e sem lactose e boooooom

Esta receita deliciosa é do nosso querido amigo e naturopata favorito Nuno

ingredientes:

6 ovos

2 colheres sopa óleo côco

2 colheres sopa farinha alfarroba

3 colheres sopa farinha arroz

2 bananas

Amêndoas trituradas

Mexe tudo com a batedeira.

30 min

180°C

Substituições:

Em vez da farinha de arroz coloquei farinha de coco,

Troquei o óleo de coco por manteiga ghee,

Não coloquei as amêndoas,

por cima leva manteiga de amêndoa bio e Coco laminado.

Estas receitas são sempre boas para fazermos experiências e ir variando

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Miscelânea de legumes

 

Numa frigideira:

Saltear com azeite virgem 6 dentes de alho laminados com Carne e gordura (a gelatina) do caldo de osso.

Temperar:

Pimentas 4 bagas

Pimenta caiena

Açafrão

Sal

Adicionar os legumes:

Cenoura ralada

Nabo ralado

Courgete ralada

Espinafres

Cogumelos

Coentros

Depois juntar uns ovos estrelados e bom apetite

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Pizza na frigideira

Hmmmmm hoje foi assim e estava delicioso!!!!

A minha amiga Rita publicou uma maravilha destas e eu fiquei "aguada" e claro, tive de fazer

Eu chamo de pizza na frigideira

No fundo são ovos estrelados com cenas em cima

E é tão fácil de fazer e é só colocar o que houver no frigorífico

Estrelei os ovos em manteiga ghee e "decorei" com chourição, queijo ralado, pimentas 4 bagas, ervas Provence et voilá

Acompanhei com caldo de osso

E serei a única que guarda a gema para o fim????

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