quinta-feira, 22 de março de 2012

Creme de favas

Recebi no meu cabaz favas deliciosas e resolvi fazer um creme com elas.
Já tinha visto no outro dia mas não me lembro onde e fiquei com vontade de o fazer e foi hoje.



500g de favas frescas
120g de cenoura
65g de nabo
1 batatinha
1 cebola
2 dentes alho
azeite
pimenta, sal
bacon

Triture a cebola, o alho e o azeite  durante 5seg/vel.5. Refogue durante 5min/varoma/vel.2.
Adicionei as favas, a batata, o nabo e a cenoura, o sal e coloque a agua a tapar os legumes.
Depois de cozidos adicione a pimenta e triture durante 1min/vel.8.

Coloque o bacon, na quantidade que desejar, numa frigideira e deixe alourar. por fim coloque por cima do creme e bom apetite!!!

6 comentários:

  1. Adoro favas. Adoro sopa de favas. E amo a tua 1a fotografia. :D eheheheheh
    Olha no blog da marmita tem lá uma feita com favas que parece ser deliciosa. Tens de ver, querida. É que tem um aspecto.... Aí Jesus! :D

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    Respostas
    1. Também gosto muito de favas e estas acabei de as receber fresquinhas. Foi debulhar e atirá-las para o tacho :D

      é minha a foto....não a tirei de lado nenhum LOL

      ja fui ver e ADOREIIIIIII :))

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  2. Que creme tão apetitoso, tem uma cor mesmo linda :)

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  3. Que belo creme. Ainda não comi favas este ano, mas ando ansiosa por as ver na minha mesa.
    Beijinhos

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