domingo, 2 de fevereiro de 2014

Bundt do amor




Cá estou eu apresentar mais um bundt e desta vez o tema escolhido só podia ser
acerca da data mais romântica que se aproxima. O Dia de São Valentim!!!

Tanta coisa há que dizer acerca do amor.
Tanta coisa há que sentir.
O amor é o melhor sentimento que existe.
O amor é o unico sentimento que consegue transformar alguém.
O amor é o unico sentimento que é sentido nas mais diversas relações.
Aproveitem cada momento das vossas vidas.
Aproveitem para amar enquanto estão vivos.



6 ovos
350g de açucar
1/2 chávena de água morna
1 c. de sobremesa de essencia de baunilha
2 c. sopa de sementes de papoila
300g de farinha
1 c. chá de fermento
amoras
açucar amarelo
corante vermelho

a receita original é de um simples e delicioso pão de ló


Bater os ovos com o açucar até ficar um creme 
bimby - borboleta/6 min/temp.37º/vel.4
Com a batedeira a uma velocidade reduzida acrescentar aos poucos a água
bimby - borboleta/vel.2
Juntar a essencia de baunilha e as sementes e misturar com a colher
bimby - 15seg/vel.2
Envolver com a colher a farinha e o fermento
bimby - 10seg/vel.3

dividir a massa
metade acrescentar o corante até a cor ficar a gosto

no fundo da forma deitar o açucar amarelo
por cima algumas amoras
verter a massa branca
adicionar mais umas amoras
cobrir com a massa vermelha

levar ao forno pré-aquecido a 180º


O efeito não ficou como eu queria. Talvez por ter usado fruta congelada.
Mas o sabor estava lá e o amor com que foi feito também.


Carpe Diem!!!

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