domingo, 1 de fevereiro de 2015

Legumes orientais


Mais um desafio do Dia Um na Cozinha e desta vez a escolha é vegetariana.

Como eu sou fã de legumes salteados aqui fica mais uma ideia.
Optei pelo toque oriental e usei as especiarias da Margão, que eu adoro.
Ficam com um sabor especial e para quem gosta de caril, 
gosta de certeza destes legumes.
São ótimos para acompanhar a galinha assada que fiz hoje ao almoço.
Mas também são excelentes como refeição.


As quantidades fica ao gosto de cada um.

1 cabeça de alho picada
pimentos em juliana
misto de cogumelos
bróculos
azeite, sal e especiarias q.b.


colocar o alho, o azeite e aquecer um pouco
juntar os legumes e saltear
temperar com o sal e as especiarias

Bom apetite!!!!



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