Já tinha tantas saudades de comer uma Dourada fresquinha. Como o tempo está agreste não dava para ir para o quintal grelhar por isso a solução foi assadinha no forno. Como se fosse um almoço de domingo pois é o que parece este dia de feriado chuvoso.
Sempre vi a minha mãe e a minha avô fazer e sempre foi assim que fiz e espero que vocês gostem.
Antes de ir ao forno:
2 cebolas cortadas em 1/2 lua fininhas
5 dentes de alho picados
1 tomate maduro
bacon aos cubos
azeite
vinho branco
sal, 5 bagas, pimentão doce
alecrim, louro
no fundo do tabuleiro faça uma cama com o louro cortado aos pedaços e as cebolas. Deite a Dourada nesta cama e coloque por cima desta o tomate cortado em rodelas, o alho, o bacon e o resto dos temperos.
Regue com o azeite e o vinho. Disponha o alecrim sobre a mesma.
Está pronta a ir ao forno. Sirva com batatas e bom apetite!!!
Adoro, adoro, adoro e está tão apetitosa!
ResponderEliminarBjs
eheheh!!!
EliminarObrigada :*
ADORO DOURADA E ESSA É BEM GORDINHA .
ResponderEliminarEU TAMBÉM GOSTO DELA GRELHADA ,MAS ASSIM TAMBÉM FICA SABOROSA E ESSA PELO ASPECTO FICOU MESMO 5*****.
BOM FERIADO
BJS
Estava deliciosa!!!
EliminarObrigada São :*
Ai que vontade de comer essa dourada beijos
ResponderEliminarJá a comi eu Luci :D
EliminarEntre grelhada e assim fico indecisa pois dourada é daqueles peixes que gosto de qualquer forma e a tua ficou com um aspecto bem convidativo :p beijinhos
ResponderEliminarÉ como eu miga :))
EliminarBjo:*
Mana linda, sabes bem como adoro dourada no forno e esta está com um aspecto divinal e as tuas fotos melhoram de dia para dia. Realmente um espectáculo.
ResponderEliminarBeijoss
Eu não me importava de comer peixe todos os dias. Mas é tão caro que não pode ser :(
EliminarE obrigada pelo elogio :))))))
Bjo-te :*