Hamburguer aromático

Desde que fiz os bifes de peru aromáticos fiquei fã.

Desta vez foram una hamburgueres de peru com outras ervas.

Usei frasquinhos de ervas aromáticas.

Hamburgueres ou bifes de peru

Especiarias a gosto: 

alho em pó

gengibre ralado q.b.

1 c. chá de salsa seca
1 c. chá de tomilho seco

1 c. chá de manjericão seco

sal q.b.

Foi tudo a olho, não houve medidas certas. E os sabores foram os que me deu vontade de juntar.

Misturar tudo e esfregar nos hamburgueres de ambos os lados.

Adicionar um fio de azeite numa frigideira e fritar os hamburgueres.

Retirar e reservar. 

Acompanhamento:

1 embalagem de cogumelos frescos inteiros

1 embalagem de espinafres frescos

vinagre balsâmico

alho em pó q.b.

Na mesma frigideira, sem lavar, colocar os cogumelos e os espinafres para saltear, temperando com alho em pó.

No final temperar com vinagre balsamico.