Nuvens Douradas sabor a Pizza

Estas nuvens andavam debaixo de olho desde a semana passada. Óptimas para quem está de dieta e só vos digo que são deliciosas. Foi uma surpresa agradável e o marido tambem gostou ;)

6 claras

1 c. sopa de polpa de tomate

Especiarias a gosto:

1 c. chá alho em pó

1 c. chá de manjericão seco

1 c. chá de tomilho seco

1 c. chá de salsa seco

sal q.b.

queijo ralado

oregãos q.b.

Bater as claras em castelo com a borboleta no copo durante 6min/vel.3 1/2

Adicionar às claras a polpa de tomate, o sal, as especiarias e bater devagar iniciando na vel. 1 à 3 até estar bem envolvido.

Coloque papel vegetal no tabuleiro e pincele com um pouco com azeite.

Coloque com a ajuda de uma colher de sopa no tabuleiro aos montinhos (tamanho da palma da nossa mão) e alise um pouco com a colher. 

Polvilhe com queijo ralado e oregãos.

Leve ao forno, 180ºC até dourar ,15 a 20 minutos.

Receita tirada das Delicias das Guerreiras