Hmmmmm não sei se vos diga, se vos conte ....
Este rolo verde do Talho das Manas de Jose Pedro Cartaxo, Lda é simplesmente delicioso!!!
Rolo verde:
carne perú
espinafres
gordura de porco
sal
pimenta
noz moscada
alho
com queijo terra nostra e farinheira ou bacon
Para acompanhar uma saladinha de tomate coração de boi, beterraba e cebola roxa.
Temperada com azeite, sal rosa, vinagre de mel e orégãos.
Legumes sempre frescos do Ponto fresco A
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