Domingo é dia de docinho e o de hoje é um pudim de laranja
Caramelo:
Deitar 3 c. de sopa de açúcar de coco ou outro ao vosso gosto e 1 c. de café rasa de sal gosso numa frigideira e deixar ferver mexendo sempre.
Quando estiver derretido verter para uma forma de pudim.
O pudim:
1 caneca com ovos inteiros,
A mesma caneca com sumo de laranja
2 ou 3 c. de sopa de açúcar de coco ou outro ao vosso gosto,
Canela em pó q.b.
Misturar tudo e verter para a forma previamente untada com o caramelo.
Tapar a forma e levar a cozer em banho Maria durante 45 minutos.
Bom domingo!!!
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