Bifes de Frango salteado

Mais um jejum de 20 horas e desta vez quebramos com uma refeição rápida e simples.

Hoje houve preguiça na cozinha

Bifes de Frango salteado em azeite virgem com:

alho picado

Sal

Pimenta 4 bagas

Pimenta caiena

Colorau

Sumo de 1 limão

Coentros

acompanhamos com beterraba e chucrute

O chucrute é um alimento fermentado probiótico e devido à fermentação que sofre, oferece nutrição e benefícios à saúde.

Benefícios do chucrute:

Fortalece a imunidade

Ajuda na digestão

Melhora o humor

Previne doenças digestivas

Fortalece os ossos

Previne o câncer

É bom para o coração

Pode ajudar no emagrecimento

É bom para a saúde do cérebro

Ajuda no combate e tratamento de doenças

Bom apetite!!!

Façam boas escolhas

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Nem sei que vos diga!!!!

Bem condimentado cheio de sabor..... uma delícia

Foi tudo a olho confesso. Daquelas dias loucos de cozinha em que vamos cozinhando ao "sabor" da música

Saltear Bifes de frango cortados em pedaços pequenos com azeite virgem.

temperos:

Alho picado

Pimentas 4 bagas

Pimenta caiena

Sal

Colorau

Açafrão

Garam masala

Caril

2 c. Sopa de polpa de tomate bio

100ml de água

Coentros picados

Sementes de sésamo

para acompanhar saltear couves de Bruxelas com azeite virgem, alho picado, sal, pimentas 4 bagas.

Podem também acompanhar com arroz basmati.

Bom apetite !!!

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Sai um pão de frigideira quentinho

Depois de algumas experiências este foi sem dúvida o vencedor.

Está delicioso e super fofo

ingredientes:

4 ovos

4 c. Sopa de linhaça moída

4 c. Sopa de trigo sarraceno

4 c. Sopa de farinha de espelta e batata doce (pode conter glúten por isso podem optar por outra farinha )

2c. Sopa de sementes de sésamo

1 c. Café de Psyllium husk

1 pitada de sal

Bater tudo bem com ajuda da varinha de arames.

Verter a mistura para a frigideira antiaderente.

Tapar.

Deixar cozer 4 minutos.

Virar e deixar cozer mais 4 minutos. Voltar a tapar.

as farinhas podem ser substuidas por outras que gostem mais.

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