domingo, 22 de abril de 2012

Doce de morango

 Hoje foi dia de scones com pera e queijo
Mas estes scones pediam um doce acompanhar e apetecia-me morangos.
Tinha-os congelados para um sumo ou um gelado, mas foram para esta bela compota.

Usei 400g de morango, 200g de açucar amarelo e um pau de canela.

Triturei os morangos e adicionei o açucar e o pau de canela. 30 minutos/100º/vel.1.
Como estava muito líquido coloquei mais 15min/varoma/vel.1
 

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