domingo, 8 de setembro de 2013

2º aniversário das Papitas e um petisco


A Oficina das Papitas vai festejar o 2º aniversário e a minha doce amiga, Maria, convidou-nos para a festa.
Como é óbvio eu não podia faltar. A Maria foi mais uma amiga que conheci através da blogosfera e tem sido uma amizade muito importante. Tenho um grande carinho e admiração por esta querida amiga.
O blogue foi criado para ser um espaço de partilha de receitas para os fifis poderem confeccionar, pois estão longe. Esta mamã linda e fantástica preocupa-se e à distância quer que os seus fifis mantenham uma alimentação variada. E nós estamos cá para ajudar. É para isso que os amigos servem.

O ano passado levei para a festa um prato de peixe. Este ano resolvi fazer um petisco calórico mas guloso e fácil de fazer.
Espero que os fifis gostem. Cá em casa foi aprovado ;)

1 frango cortado aos pedaços pequenos
pasta de alho (há à venda nos supermercados)
4 dentes de alho picados
15 c. sopa de farinha de trigo
óleo q.b.
limão
1 saco de plástico

Temperar os pedaços pequenos de frango com pasta de alho.
Colocá-los dentro de um saco de plástico e farinha. Agitar bem o saco de maneira a que a farinha adira ao frango.
Colocar o saco no frigorifico durante uma hora.
Numa frigideira anti-aderente colocar o óleo com os alhos picados. Fritar os pedaços de frango de todos os lados até cozinharem e dourarem. 
Colocar os pedaços de frango em papel de cozinha para retirar o excesso do óleo.
Podem espremer rodelas de limão e acompanhar com saladinha.

Espero que gostem ;)
Bom apetite!!!

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