segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Legumes salteados VI


Sobras não precisam de ser aquecidas no microondas ;)
Quem me conhece já sabe um dos meus lemas: nada se estraga, tudo se aproveita!!!

Mais uma vez, o que sobra sempre, é o frango assado. Fica tudo esquisito com o peito ;)

Fui ao frigorifico ver os legumes que por lá andavam e saiu esta delíciaaaaaaa.

Usei esta mistura oriental da Margão, que é uma maravilha. À base de salsa e cominhos, só o cheiro que se sente assim que se abre o frasco parece que estamos a viajar.


restos de frango assado desfiado
1 cebola em rodelas de 1/2 luas finas
5 dentes de alho picados
1 pimento vermelho ás tiras finas
1 curgete em rodelas de 1/2 luas finas
1 c. sopa rasa da mistura oriental ou q.b.

Saltear tudo em azeite et voilá!!!!

Bom apetite!!!
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