segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Crumble de chocolate


Lembram-se do crumble que fiz, para o desafio do dia Um ... na cozinha?
Pois, fiquei viciada. O facto de ser crocante em cima e encontrar fruta em baixo e comer morno.......adorei!!!
Adorei tanto que fiz outros dois de seguida. Um deles é este. De chocolate :)
Uma delícia!!!


1 banana grande cortada às rodelas
1 pessego cortado aos pedaços pequenos com casca
1 colher de sopa cheia de açucar amarelo
um cálice de licor de banana (ou outro a gosto)

Crumble:
100g de farinha
100g de chocolate em pó
50g de açucar amarelo
100g de manteiga
amendoins sem sal q.b.

triturar tudo até ficar uma areia grossa
colocar a fruta com o açucar e o licor e cobrir com o crumble
juntar os amendoins em cima do crumble
colocar no forno pré-aquecido a 200º e retirar até este ficar tostadinho

Bom apetite!!!
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