segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Arroz doce


Um dos meus doces favoritos mas tem de ficar bem cremoso.
E claro com muita canela :)

Ingredientes:
1L de leite
130 gr de arroz carolino
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
150 gr de açucar
4 gemas de ovo

Preparação:
Coloque no copo todos os ingredientes, excepto o açucar e os ovos. 
Programe 45 min/tempª90/colher inversa.
Quando terminar, junte o açucar e deite as gemas em fio, previamente desfeitas com um pouco de leite e programe 10 min/tempª90/colher inversa.
Deite num recipiente grande ou em taças pequenas e quando estiver frio, 
polvilhe com canela.


Carpe Diem!!!

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