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terça-feira, 26 de maio de 2020

Entrecosto assado no forno

E que tal um entrecosto assado no forno???
Delicioso!!!


Tempero;
sal
pimenta 5 bagas
ervas de Provence
pimentão doce
alho
louro
azeite
vinho branco


Salada:
alface
morangos
pepino
cebola roxa
amêndoas torradas
abacate
orégãos
azeite
vinagre de framboesa


Os legumes e frutas vieram do Ponto fresco A 🙏

sexta-feira, 22 de maio de 2020

Salmão grelhado com salada de espinafres

Adoro salmão grelhado. É daquelas comidas que me dá um prazer enorme de comer.


Salmão grelhado temperado com sal, alecrim e limão 🐟😋


Salada:
espinafres
amêndoa torrada
cebola roxa
sementes de sésamo
abacate
Temperar o abacate com limão.


Tempero para a salada:
azeite
sal rosa
pimenta 5 bagas
sumo de meia laranja
raspa de laranja
vinagre balsâmico

Os espinafres vieram do Ponto fresco A 🙏
E este salmão divinal do Liberdade - Peixe Fresco 🙏
Produtos frescos de qualidade 😋🙏

segunda-feira, 18 de maio de 2020

Delícia de abacate com ovo escalfado

Este petisco é simplesmente viciante e delicioso. E ainda por cima saudável!!!
Andava a fazer zapping na televisão e deparei-me com o Jamie a fazer esta pequena maravilha.
Uma refeição ótima para interromper o jejum.


Vejam bem esta gema!!! Deliciosa!!!
Temperar o abacate fatiado com sal rosa e pimenta 5 bagas.
Colocar no prato o abacate fatiado e temperar com sal e pimenta moídos na altura.


Para fazer o ovo escalfado:
Ferva água com sal num tacho pequeno.
Entretanto, à parte, abra o ovo para dentro de uma tacinha pequena.
Quando levantar fervura faça um remoinho com ajuda de uma colher (mexer com velocidade no centro do tacho) e verta com cuidado o ovo.
Quando a clara estiver cozida retire com uma escumadeira e coloque em cima do abacate.
Polvilhe com os coentros picados.


Motivos para comer abacate:

O abacate é rico em nutrientes e gorduras saudáveis.

Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares

Colabora para a perda de peso

É ótimo para a digestão

Colabora com a prevenção de doenças nos olhos

Faz com que você absorva melhor os nutrientes

Melhora a pele, cabelos e unhas

Aumenta a densidade mineral dos ossos

Evita a deficiência de vitamina K

Combate inflamações