Nem sei que vos diga!!!!

Bem condimentado cheio de sabor..... uma delícia

Foi tudo a olho confesso. Daquelas dias loucos de cozinha em que vamos cozinhando ao "sabor" da música

Saltear Bifes de frango cortados em pedaços pequenos com azeite virgem.

temperos:

Alho picado

Pimentas 4 bagas

Pimenta caiena

Sal

Colorau

Açafrão

Garam masala

Caril

2 c. Sopa de polpa de tomate bio

100ml de água

Coentros picados

Sementes de sésamo

para acompanhar saltear couves de Bruxelas com azeite virgem, alho picado, sal, pimentas 4 bagas.

Podem também acompanhar com arroz basmati.

Bom apetite !!!

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Sai um pão de frigideira quentinho

Depois de algumas experiências este foi sem dúvida o vencedor.

Está delicioso e super fofo

ingredientes:

4 ovos

4 c. Sopa de linhaça moída

4 c. Sopa de trigo sarraceno

4 c. Sopa de farinha de espelta e batata doce (pode conter glúten por isso podem optar por outra farinha )

2c. Sopa de sementes de sésamo

1 c. Café de Psyllium husk

1 pitada de sal

Bater tudo bem com ajuda da varinha de arames.

Verter a mistura para a frigideira antiaderente.

Tapar.

Deixar cozer 4 minutos.

Virar e deixar cozer mais 4 minutos. Voltar a tapar.

as farinhas podem ser substuidas por outras que gostem mais.

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Bolo sem glúten e sem lactose e boooooom

Esta receita deliciosa é do nosso querido amigo e naturopata favorito Nuno

ingredientes:

6 ovos

2 colheres sopa óleo côco

2 colheres sopa farinha alfarroba

3 colheres sopa farinha arroz

2 bananas

Amêndoas trituradas

Mexe tudo com a batedeira.

30 min

180°C

Substituições:

Em vez da farinha de arroz coloquei farinha de coco,

Troquei o óleo de coco por manteiga ghee,

Não coloquei as amêndoas,

por cima leva manteiga de amêndoa bio e Coco laminado.

Estas receitas são sempre boas para fazermos experiências e ir variando

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