Sopa do campo

Sabe sempre bem uma sopinha e se for das gulosas ainda melhor :)

Esta até o maridão gostou que é coisa rara.

Eu adoro cremes e é o que faço mais mas desta vez estava mesmo com vontade duma sopinha destas.

3 cenouras grandes

1 courgete pequena

1 batata pequena

1 cebola

1 dente de alho

75g de bacon

150g feijão branco

200g couve cortada

1 c. chá ou 1 cubo de caldo de legumes

Coloque as cenouras, a courgete, a batata, a cebola, o alho e 50g  de feijao e triture 5seg/vel.5.

Junte o caldo de legumes, o bacon e 800g de água. Coloque o cesto com  a couve e programe 20min/100ºC/vel.2.

Retire o cesto e triture o preparado do copo na vel.8/1min.

Coloque novamente o cesto com a couve e programe mais 10min/temp varoma para a couve cozer melhor.

Adicione o azeite, o restante feijão e a couve e envolva alguns segundos, na vel.2/inversa.

Está prontinha para comer.

Bom apetite!!!