domingo, 1 de novembro de 2020

Pizza na frigideira

Hmmmmm hoje foi assim e estava delicioso!!!!

A minha amiga Rita publicou uma maravilha destas e eu fiquei "aguada" e claro, tive de fazer 😁😍
Eu chamo de pizza na frigideira 😁
No fundo são ovos estrelados com cenas em cima 😁
E é tão fácil de fazer e é só colocar o que houver no frigorífico 😉

Estrelei os ovos em manteiga ghee e "decorei" com chourição, queijo ralado, pimentas 4 bagas, ervas Provence et voilá 😎
Acompanhei com caldo de osso 💪🏻

🍳 E serei a única que guarda a gema para o fim????😉

Mousse de café

Estava com vontade de um doce.... há dias assim!!!

Mousse de café mas pode ir para o congelador e temos um geladinho ☕🍧
E a base é sempre a mesma.
Pode ser apenas natas, de fruta, de chocolate ...... qualquer sabor 😉 divirtam-se .... inventem 😍
🔸️3 pacotes de natas sem lactose
🔸️3 c. Sopa de açúcar amarelo ou
mel ou açúcar de Coco ou xilitol ou leite condensado
Adicionei:
🔹️amêndoas torradas picadas
🔹️1 chávena de café cheia com café e o açúcar para dissolver
🔹️Canela
Depois do café arrefecer juntei às natas batidas.
Delícia!!!! 😋😋😋


sábado, 31 de outubro de 2020

Abóbora esparguete à bolonhesa

 



Já ouviram falar da abóbora espaguete? 
É apenas uma abóbora, mas a magia está na sua polpa que, separada em fios, parece esparguete.

Já andava curiosa com esta menina e finalmente encontrei-a no supermercado.
Fiquei fã!!! Muito boa e juntamente com a carne picada fizeram uma dupla deliciosa.





Tirar as sementes



Temperar com azeite virgem, alho, pimentas 4 bagas e sal


Levar ao forno durante 40 minutos


Desfiar com ajuda de um garfo


Rechear com a carne picada et voilá

Bom apetite!!!

Podem ver a receita da carne picada aqui